Les comptes foody à suivre sur Instagram pendant le confinement

Et si tu profitais de la période de confinement pour te mettre aux fourneaux ? Besoin d'inspiration et de motivation ? Fonce jeter un coup d'œil à ces comptes foody à tomber par terre.

Les comptes foody à suivre sur Instagram pendant le confinement

Depuis toujours, même si mes skills ne sont pas hyper développés, je prends beaucoup de plaisir à cuisiner.

Mais figure-toi qu’avec mon rythme de vie helsinkien puis parisien, avec les mini-cuisines que je me suis tapées depuis que j’ai quitté le foyer familial, voilà bien longtemps que je ne l’ai pas fait !

De plus, je n’arrive jamais à me motiver à cuisiner si je sais que je serai la seule à en profiter.

Mais avec le confinement et le retour chez mes parents, non seulement j’ai une cuisine équipée de folie (rien qu’un four à mes yeux, c’est la folie), mais aussi des bouches à qui faire goûter ce que je prépare.

Les gens qui se mettent à la cuisine pendant le confinement

Mais j’ai l’impression que je ne suis pas la seule chez qui le confinement a éveillé l’esprit de cuisto.

Je vois de plus en plus de gens qui se lancent dans des préparations de fous pour tuer le temps.

Après tout, quoi de mieux pour s’occuper que de préparer un délicieux petit plat ?

Si tu en fais partie, ou que tu aimes juste torturer ton estomac en mattant des photos de food porn, tu vas aimer ce qui suit.

Je t’ai concocté une petite liste de comptes délicieux, foody, de recettes ou simplement de délices visuels pour donner de la saveur à ton confinement !

Bon app’ !

Les comptes Instagram foody à suivre en période de confinement

Je pourrais te parler des comptes comme Buzz Feed Tasty, Cuisine Ta Mère ou encore Mes Recette Faciles, qui sont des incontournables en termes de pages Insta foody pour s’ouvrir l’appétit et/ou trouver de l’inspiration.

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Pesto avocat/pistache Ingrédients 📝 – 2 avocats mûrs – 2 cuillères à soupe de pistaches émondées – 50 g de parmesan râpé – 1/2 gousse d'ail – 10 feuilles de basilic – 1 citron vert – 2 cuillères à soupe d'huile d'olive – 2 cuillères à soupe d'eau chaude – Sel, poivre Préparation 👩‍🍳 1° Coupez les avocats en 2, retirez les noyaux et prélevez la chair. 2° Pressez le citron vert et récupérez-en le jus. 3° Dans un mixeur, mettez l'avocat, les pistaches, le parmesan, l'ail, le basilic, le jus du citron vert et l'huile d'olive, puis mixez le tout jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse. 4° Délayez avec les deux cuillères d'eau bien chaude si la préparation est trop épaisse. Salez et poivrez. Vous pouvez conserver le pesto au frais 3 à 4 jours et le déguster avec vos pâtes préférées. #mesrecettesfaciles #recettesimple #faitmaison #recette #ideerecette #ideerepas #cuisinemaison #cuisine #pesto #avocat #pistache #aperitif #apero #vert #stpatrick

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Tu pourras retrouver sur ces comptes des centaines de recettes en tout genre, en caption ou en vidéo, pour t’inspirer mais surtout, SURTOUT te mettre l’eau à la bouche.

Mais laisse-moi te faire découvrir des comptes un peu moins connus mais tout aussi délicieux !

Les recettes de passionnés pour les apprentis cuistos

@spoonforbacon

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Pantry and frozen items coming to the rescue for the majority of this dish: store-bought dumplings from the freezer section, dried noodles (I used somen) and homemade chicken broth from the freezer, but store-bought ones work just as well. Cooked dumplings according to package directions and added in some yu-choy + shiitake simmered in the broth. Topped with scallions, chili crisp/oil and sesame oil, which I always have on hand. Be creative and season with any available condiments that interest you. __________________ Adapt and adjust with the vegetables option–if you can’t find fresh veg, sub with whatever you can find in the freezer aisle. Store-bought sauerkraut and kimchi are good veg options too, especially with the bonus of existing probiotics and long shelf life in the fridge. If you’re new to kimchi or just wary of its funk, just know that it tastes 10000000000x better than it smells. But I think it smells pretty great too 🤩😋🙌🏼

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@spoonforbacon est un compte tenu par deux amies américaines, Teri et Jenny.

Chaque jour, elles partagent des photos de plats qui ont l’air incroyablement bons.

Rien de trop extravagant ! Le genre de recettes qu’il est possible de faire depuis chez soi, une fois armée des bons ingrédients.

Le petit plus de ce compte ? Teri et Jenny ont aussi un site où elles te partagent toutes les recettes détaillées des plats qu’elles postent.

@foodminimalist

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Pantry and frozen items coming to the rescue for the majority of this dish: store-bought dumplings from the freezer section, dried noodles (I used somen) and homemade chicken broth from the freezer, but store-bought ones work just as well. Cooked dumplings according to package directions and added in some yu-choy + shiitake simmered in the broth. Topped with scallions, chili crisp/oil and sesame oil, which I always have on hand. Be creative and season with any available condiments that interest you. __________________ Adapt and adjust with the vegetables option–if you can’t find fresh veg, sub with whatever you can find in the freezer aisle. Store-bought sauerkraut and kimchi are good veg options too, especially with the bonus of existing probiotics and long shelf life in the fridge. If you’re new to kimchi or just wary of its funk, just know that it tastes 10000000000x better than it smells. But I think it smells pretty great too 🤩😋🙌🏼

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@foodminimalist est un compte tenu par Lucia Lee, une passionnée de food située à Boston.

Son objectif ? Proposer des recettes assez simples et minimalistes pour des plats alléchants au possible.

Lucia Lee te permet de faire un saut dans son assiette, majoritairement salée, et perso je voudrais ne jamais en sortir.

Les photos, cadrées toujours de la même façon, font du feed de @foodminimalist un véritable régal pour les yeux !

Le plus petit plus ? Dans sa caption, elle te donne tout plein de tips pour finaliser ton assiette et la rendre aussi belle et bonne.

@thefeedfeed

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Sweet Potato Boats, FTW! @lastingredient stuffed hers with Spinach & Crispy Chickpeas and finished 'em off with a Creamy Tahini Sauce. Easiest meal ever!⁠ 👉Get the #recipe & 50+ more Sweet Potato recipes from thefeedfeed.com/sweet-potatoes (Feed edited by @thesweetandsimplekitchen) or if you ever want the recipe of a pic we've posted on this account go to thefeedfeed.com/instagram (Link in Profile)⁠ 🌟Keep tagging "#feedfeed @thefeedfeed" for a chance to be featured here and on our site!⁠ 🌱Want more vegan recipes? Be sure to follow @thefeedfeed.vegan⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #sweetpotatoes #chickpeas #tahini #spinach #vegetarian #easycooking #pantrycooking #vegancooking #veganmeal #vegan #vegetarian

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Julie Resnick, la merveilleuse foody loveuse qui se cache derrière le compte @thefeedfeed a le don de me mettre en appétit à chaque post (et repost).

À chaque publication, elle propose de retrouver la recette mais aussi d’en trouver plus d’une cinquantaine similaires sur son site (avec l’aliment phare notamment) pour varier les plaisirs.

Elle indique également d’autres comptes d’amateurs de bonne nourriture sur Instagram, alors si tu aimes te perdre en dérivant de comptes en comptes, tu vas adorer !

@halfbakedharvest

J’ignore si c’est dû aux couleurs, au cadrage, à la mise en scène ou simplement aux délicieux plats photographiés mais le compte @halfbakedharvest m’hypnotise (et me donne des crampes au ventre).

Ici aussi, Tieghan Gerard, qui tient le compte, file toutes ses recettes avec un lien vers son site (super bien foutu par ailleurs).

Il suffit de cliquer sur la photo Insta qui te paraît la plus alléchante pour découvrir la recette complète.

Super inspirant, @halfbakedharvest se donne pour objectif d’inspirer mais aussi de donner le courage d’essayer de nouvelles recettes.

Et je sais pas pourquoi, mais pour moi ça marche grave.

@veganbowls

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Easy coconut chickpea curry by @happyskinkitchen ♥️ Packed full of flavour! Get the recipe below: ​ ​Recipe: ​1 can of chickpeas 1/2 can of coconut milk 1/2 can of chopped tomatoes 1 onion – finely chopped 2-3 garlic cloves – minced 1 tsp of turmeric powder 1/2 tsp of chilli powder 1 tsp of curry powder Salt to taste To serve: rice and veggies of your choice Add a dash of oil to a large pan and once hot add in the chopped onion. Fry the onion gently for 3-4 minutes until it starts to caramelised. Add in all the spices + the garlic cloves. Cook for another minute and continue stirring to avoid burning. Add a dash of water to prevent from sticking. Add in the drained chickpeas, coconut milk and tinned tomatoes. Mix everything together, add bit of boiling water just to enough to cover the chickpeas. Put the lid on an cook on a low heat for 20-25 minutes. Serve with some rice and veggies. ​. ​For more plant-based recipes you can try at home, hit the link in our bio to sign up to our weekly newsletter! Each Monday, we'll send you our 7 favourite recipes – for free! ​ ​#healthy #veganrecipe #veganfoodshare #plantbasedfood #plantbased #veganrecipes #veganbowls #veganfood #vegansofig #whatveganseat

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Ah mes jolies vegans, je ne vous ai pas oubliées !

Le compte @veganbowls partage des clichés et recettes délicieuses 100% vegans qui envoient du lourd.

Haut-en-couleurs, le compte propose des recettes très variées qui paraissent plus gourmandes et alléchantes les unes que les autres.

Qui a dit que les vegans n’étaient pas de fins gourmets, s’il vous plait ?

@healthyeating_jo

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When times get tough – we eat Choc Buckwheat Pancakes 🥞 🍫 Topped with all the fresh figs, cacao nibs and choc sauce. So good 😍 🍫 In these crazy and surreal times where the supermarket shelves are stripped bare, it was so relaxing to walk into @thesourcebulkfoods @thesourcerousehill last week and pick up some essentials like flour, rice, pasta, oats and plenty of snacks for the kids 👍 After a home trial last week, Logan had his last day at school today before they move to Online learning from home until the Easter holidays. Ella’s restaurant jobs are either closing completely or reducing hours dramatically, and with car expenses looming it’s a nervous time for her. Us parents – well we’re trying to stay strong, make good choices, and support those around us who are most in need and at risk. 💝 How are you all coping with it ? 🦠 Chocolate Buckwheat Pancakes (Serves 2) 1 cup buckwheat flour 175g 1 banana sliced 123g / or apple purée 1 cup almond or coconut milk 250ml 2 Tbsp cacao powder 15g 1/2 tsp bicarbonate soda 1 tsp baking powder 1 tsp apple cider vinegar 1/2 tsp vanilla extract 1 Tbsp granulated stevia/erythritol (more to taste) 10g (or maple, coconut sugar, xylitol) Pinch of salt Blend in a blender until smooth Cook as normal Choc Sauce 1 Tbsp Cacao powder 1 tsp coconut oil Rice malt syrup or maple to your taste Boiling water to consistency Mix well . #pancakes #oats #breakfast #glutenfree #beautifulcuisines #chocolate #pancakesunday #berries #figs #healthychoice #eathealthy #f52grams #thefeedfeed #dairyfree #healthybreakfast #eattherainbow #vegan #veganfoodshare #foodstyling #foodphotographer #sydneyeats #realfood #inspiration #foodphotography #breakfastideas #veganblogger #breakfastgoals #plantbased #eeeeeats #cleaneating

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Derrière @healthyeating_jo se cache la blogueuse food et créatrices de recettes australienne, Jo.

Son compte est littéralement sublime et ravira, j’en suis certaine, la gourmande qui est en toi.

Je ne suis que très peu attirée par le sucré et les photos de desserts n’ont pas pour habitude de m’émouvoir le moins du monde.

Mais j’avoue qu’avec les recettes de @healthyeating_jo, partagées dans la caption de chaque post, je pourrais me laisser tenter par une petite douceur…

Les comptes foody qui régalent les yeux

@tropicallylina

Couleurs pastels et nourriture exotico-alléchante, voilà ce que tu pourras trouver sur le compte @tropicallylina.

Ici aussi, tu peux retrouver les recettes de @tropicallylina aka Lina Saber sur son site, mais personnellement, je trouve que les plats photographiés ont l’air plus délicieux pour les yeux que pour les bouches.

Les compositions sont beaucoup trop instagramables pour que j’ai envie d’y toucher…

@rainbowplantlife

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COME HAVE LUNCH WITH ME! 💫 I’ll be doing an Insta Live tomorrow at 12:30 pm EST! I’ll be eating my lunch, mukbang style, and answering any of your questions! ⁣ ⁣ ▪️On the east coast? Eat your lunch with me!⁣ ▪️On the west coast? Eat your breakfast with me!⁣ ▪️Across the Atlantic Ocean? Eat your dinner or late night snack with me!⁣ ⁣ Feel free to ask me anything – cooking tips, veganism, staying sane and healthy during quarantine, working from home tips, going from lawyer to blogger, social media, growing up first-gen in the U.S., or anything else!⁣ ⁣ I thought it would be a fun way to build some community and for us to get to know one another a little better. ⁣ ⁣ Can’t wait! Big e-hugs to all of you and hope you’re all staying safe and healthy at home! ⁣ ⁣ PS: If you have sweet potatoes at home, here are five fun stuffed sweet potato ideas, both sweet and savory, all vegan and gluten-free, and easy to customize to what you have on hand. Full recipes and details can be found on the blog. Just click the link in my bio and then click this photo, or I’ve linked to the post in my Stories today. ⁣ ⁣ https://www.rainbowplantlife.com/blog/stuffed-breakfast-sweet-potatoes-five-recipes

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Laisse moi te présenter le deuxième compte vegan de cette sélection foody. Il s’agit du compte de Nisha Vora, une blogueuse vegan aussi connue pour son compte @rainbowplantlife.

Elle y partage des clichés de plats vegans sur blanc ou fond gris qui me mettent immédiatement l’eau à la bouche.

Dans chaque caption, Nisha Vira partage une petite anecdote sur le plat : pourquoi et comment elle l’a cuisiné par exemple.

Je t’avoue que j’ai rarement eu aussi envie de manger vegan.

@thehungrywarrior

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I count toppings, not calories. So take these loaded pancakes! With figs, berries, granola, maple syrup and nut butter. Enjoy your Friday, baes and babes. ——— Steht ihr auch so auf Toppings? Am liebsten mag ich die unterschiedlichen Strukturen, die Geschmäcker, bisschen süß, bisschen säuerlich, etwas weich, etwas crunchy. Genau mein Ding! Jetzt wo wir wieder eine vernünftige Küche besitzen, kann ich auch Pancakes machen👌🏼🤩 Schönen Freitag, ihr Lieben x . . . . . . . . . . #vegan #pancakes #breakfast #frühstück #healthyrecipes #plantbased #brunch #brunchclub #veganfoodshare #bestofvegan #feedfeed #nomnom #eeeeeats #thekitchn #foodie #foodphotography #foodblogger #foodstagram #foodstyling #foodporn #munichblogger #buzzfeast #kaylaitsines #f52grams #beautifulcuisines

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Avec @thehungrywarrior, tu vas trouver des clichés tout doux et super appétissants.

Ce compte propose aussi quantité de clichés foody hyper soignés qui régalent les rétines.

La guerrière affamée qui se cache derrière @thehungrywarrior est une gourmette allemande, qui prend le temps de traduire chacune de ses légendes en anglais pour que son talent et sa gourmandise puisse voyager !

Bon, je ne te cache pas qu’à ce stade de l’article je commence à être affamée…

@thebarefoothousewife

Tina aka @thebarefoothousewife est blogueuse, photographe mais surtout food stylist. Et elle est talentueuse !

C’est pour cette raison que tu peux te précipiter sur son compte aux couleurs qui font pétiller les yeux et gargouiller l’estomac.

C’est fou ce qu’une mangue peut être photogénique.

@lauraponts

Attention à l’overdose de nourriture due au compte de @lauraponts.

Sucré, salé, mais surtout abondance de délices culinaires se succèdent dans le feed de cette espagnole.

Alors oui, de ce fait, les légendes sont en espagnol. Mais crois-moi, ce n’est pas forcément la légende qu’on matte quand on se rend se le compte de @lauraponts.

Attention aux excès !

Les comptes foody qui méritent plus de visibilité !

Et parce que les comptes aux millions d’abonnés ne sont pas les seuls à mériter leur place dans cette sélection, voici trois comptes des copains de la rédaction qui sauront de mettre en appétit également.

En plus, toutes les captions sont en français !

@saveurs.vegetales

Marine aka @saveurs.vegetales est la meilleure amie de toujours de Cassandre, la community manager de mad !

Pâtissière de formation, elle voyage beaucoup et cherche sont inspiration un peu partout pour proposer des recettes végé et végans qui donnent bien trop envie.

Des clichés qui mettent l’eau à la bouche et des bonnes adresses dans l’hexagone et ailleurs, voilà ce que tu pourras trouver sur le compte de @saveurs.vegetales. J’adore.

@cdimange

@cdimange est un compte tenu par quatre amis qui, passionnés de cuisine, ont décidé de transformer les tristes soirées du dimanche soir en rituel gourmet et gourmand.

Chaque semaine, les « cdimangeurs » se donnent rendez-vous et te proposent d’entrer dans leur cuisine pour découvrir une recette de leur composition.

Entre humour et passion, @cdimange donnerait presque envie d’être dimanche tous les soirs !

@mauricettefrenchfood

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[Pomme tatin] Chose promise, chose due ! . Comme je vous l’ai dit hier soir pendant mon live, voici ma recette de pomme tatin, à utiliser comme base de tarte ou comme moi en dessert à l’assiette avec crème fraîche ou glacée. Et si vous avez manqué le live, vous pouvez le retrouver en story 👆 Pommes tatin Préparation : 5 minutes
Cuisson : 35 minutes Pour 4 personnes 3 belles pommes
90 g de sucre blanc
55 g de beurre demi-sel
1/2 citron
1 pincée de fleur de sel Pelez et coupez les pommes en quartiers. Epépinez-les puis coupez chaque quartier en deux ou en trois en fonction de la taille.
Versez le sucre dans une sauteuse et faites chauffer sur feu vif. 
Quand le sucre est totalement dissous et caramélisé, ajoutez le beurre, laissez fondre complètement. Ajoutez le jus de citron et la fleur de sel. Disposez les morceaux de pomme sur toute la surface de la sauteuse sans les chevaucher (s’il en reste, c’est normal) et laissez cuire à feu moyen-vif avec une petite ébullition. Une fois que les pommes commencent à cuire et à perdre en volume, intercalez les morceaux de pomme restants. Laissez cuire les pommes en les retournant fréquemment et délicatement jusqu’à ce qu’elles soient complètement gorgées de caramel et dorées. Conseil : Le temps de cuisson dépend de l’épaisseur des pommes. Si vous préparez de gros morceaux en vue d’une tarte tatin, comptez environ 40 minutes, pour des plus petits morceaux, 25 minutes suffiront. Mais le temps de cuisson fluctue aussi en fonction de la puissance du feu, un seul conseil, faites à l’oeil : si vous ne voyez plus de partie « claire » sur vos pommes, c’est bon ! Un délice parmi les délices 😋 @elleatable #recettedujourbonjour #pomme #sweettooth #foodpic #instafood #inmykitchen #recette #jerestechezmoi #jerestealamaison

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Marjolaine Daguerr est food journalist chez Elle mais c’est surtout une très bonne amie de Kalindi, la cheffe du pôle ciné/séries chez madmoiZelle.

Son compte @mauricettefrenchfood est juste sublime et donne très, très envie de bien manger.

Tous les clichés de plats sont à tomber par terre et les recettes sont disponibles sur le blog Mauricette !

J’en profite pour finir sur ma dernière reco Insta cuisine !

N’hésite pas à aller suivre Kalindi qui te partage très régulièrement en story des recettes diablement sexy et alléchantes prouvant encore l’infinité de son talent…

Bon moi je te laisse, je fonce me faire mijoter un petit plat parce que mon ventre me torture beaucoup trop après l’écriture de cet article.

Si cet article t’a plu, je serai ravie de te préparer une autre sélection de comptes foody décalés et originaux ! Ça te dit ?

Et toi, c’est quoi le compte Insta qui te met le plus l’eau à la bouche ?

À lire aussi : 5 comptes de dessins érotiques à suivre pour se chauffer pendant le confinement

Philippine M.

Philippine M.


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Commentaires

hvdb

@Spill merci pour la recommandation, c'est très sympa comme compte !
 

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