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La recette hypra facile des abricots rôtis aux amandes et au miel

Manon Portanier
Publié le 2
Envie d’un dessert de saison ? Ça tombe bien, les abricots arrivent, et les recettes qui vont avec aussi.

Ça commence à bientôt sentir l’été, et on le constate sur les étalages du marché : les abricots débarquent enfin. Du coup, en bonne altruiste, je vous partage une recette inratable et extrêmement bonne : celle des abricots rôtis au miel et aux amandes.

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La recette des abricots rôtis aux amandes et au miel

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :

  • environ 500 g d’abricots bien mûrs
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 20 g de beurre
  • Une grosse poignée d’amandes effilées

Faites préchauffer votre four à 180 °C. Faites ensuite, dans une casserole, chauffer le miel pour qu’il soit bien liquide. Lavez et dénoyautez vos abricots, et disposez-les dans un plat qui va au four. Versez le miel chaud par-dessus, disposez des petits morceaux de beurre un peu partout et hop, au four pendant 15 minutes. Pendant ce temps, passez vos amandes à la poêle pendant environ cinq minutes, pour bien les faire griller. Quand les abricots seront cuits, vous n’aurez plus qu’à les parsemer sur le dessus. Et voilà, c’est prêt !

Pour les plus gourmandes, vous pouvez les déguster avec une boule de glace à la vanille ou à la pistache ou même le top du top : une boule au caramel au beurre salé.

À lire aussi : La recette du gâteau aux pommes et à la noix de coco tout léger

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Crédit photo de la une : Drbouz de Getty Images Signature

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Les Commentaires

2
Avatar de DamePatience
25 juin 2024 à 14h06
DamePatience
Ca a l'air trop bon !!!
0
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Journaliste Parentalité et pop culture

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