Live now
Live now
Masquer
smoothies-hiver-partie-2
Food

Trois idées de smoothies à base de fruits de saison #2

Les smoothies ne sont pas réservés qu’aux journées d’été ! Voici trois nouvelles recettes de smoothies à base de fruits et légumes d’hiver.
Aujourd’hui c’est #EnCuisineSimone ! Tu as envie de te (re)mettre à cuisiner, mais pas forcément de passer mille ans aux fourneaux ? Pas de souci.

Pas besoin de sublimer une viande rare comme dans Top Chef pour te faire plaisir… il suffit de lire nos articles du jour consacrés à la cuisine simple, économique, plutôt saine et surtout savoureuse !

Alors que revoici les smoothies d’hiver plein de bonheur et de joie pour nos petits-déjeuners ! Cette fois, je vous propose trois recettes à base de fruits et légumes du mois de mars (selon ce site gouvernemental), parce que les fruits c’est bien, mais les légumes aussi sont des gens sympas alors pas de raison !

À lire aussi : Trois idées de smoothies à base de fruits de saison

À noter :

  • J’utilise du lait de coco parce que j’aime la texture et le goût mais bien entendu vous pouvez le remplacer par le lait que vous voulez, végétal ou non.
  • Je rajoute du sirop d’érable pour sucrer mes smoothies car j’aime le sucre et j’aimerais être moi-même un chamallow géant, mais vous pouvez évidemment faire sans : les fruits sucrent très bien tout seuls !
  • Les quantités correspondent à celle d’un grand verre de smoothie.
  • La règle des smoothies c’est pas de règle : bienvenue au royaume du yolo et de l’improvisation végétale !

Smoothie pommes/céleri

pomme granny
  • 1 pomme Granny
  • ½ branche de céleri
  • Quelques feuilles d’épinard crues
  • 4 cuillères à soupe de lait de coco (je préfère ça mais vous pouvez prendre du lait de vache ou un lait végétal, c’est selon vos préférences)
  • Facultatif : une ou deux cuillères à soupe de sirop d’érable ou de miel (encore une fois, selon vos préférences)

Hop hop, on épluche la pomme et on la coupe en quartiers. On coupe le céleri en morceaux et on l’ajoute aux pommes pour qu’ils deviennent amis (moi je voudrais bien être amie avec un céleri avant d’être mixée avec, ‘fin je sais pas quoi, c’est personnel le jus). Vient le tour des feuilles d’épinard, du lait et de l’agent sucré, et on mixe.

Pour booster tout ça vous pouvez aussi ajouter un peu de gingembre râpé ou de kiwi ! À manger avec une bonne tartine de confiture pour un bonheur maximal.

Smoothie carottes/orange sanguine

carottes en morceaux

  • 2 carottes (de préférence déjà râpées si votre blender n’est pas super puissant)
  • 1 orange sanguine épluchée
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de miel
  • Facultatif : 3 cuillères à soupe de lait de coco

Mettez l’orange épluchée et coupée en quartiers dans le blender, puis ajoutez les carottes, le sirop d’érable et le lait de coco. Le lait est facultatif : moi j’aime bien le côté riche qu’il apporte mais ce smoothie-là fonctionne très très bien sans !

À manger avec des biscuits ou des galettes de riz au chocolat (c’est mon péché mignon).

Smoothie poire/chocolat

DSC_9613
  • 2 poires conférence
  • 4 cuillères à soupe de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre

Épluchez et coupez vos poires en morceaux puis mettez-les dans le robot. Ajoutez ensuite le lait de coco et le cacao et mélangez un bon coup ! C’est prêt, et j’en mangerais bien avec des spéculoos…

Et voilà : trois smoothies du mois de mars pour mettre un peu de soleil dans tes chaussettes en pilou.


Vous aimez nos articles ? Vous adorerez nos newsletters ! Abonnez-vous gratuitement sur cette page.

Les Commentaires

6
Avatar de hatalide
4 mars 2015 à 13h40
hatalide
Pleins de bonnes idées, merci !

Je conseille le kaki et la grenade que l'on utilise trop peu.
1
Voir les 6 commentaires

Plus de contenus Food

Source : Pexels / Rachel Claire
Food

La recette des aubergines à la feta et au thym, pour les soirs de flemme

1
Cake au citron // Source : Getty Images
Food

La recette inratable du cake au citron

Les fruits et légumes de saison à consommer en juin // Source : Unsplash
Food

Quels fruits et légumes de saison consommer en juin ?

Source : Unsplash / Victoria Alexandrova
Food

La recette des linguine au pesto d’épinards maison, pour les soirs de flemme

1
Source : Getty Images
Food

La recette facile du banana bread aux pépites de chocolat, pour le meilleur des goûters

bubble-tea-choisir
Food

Perles de tapioca, jolie déco : comment reconnaître un vrai bon bubble tea

15
Source : Canva Pro
Daronne

La recette des Mikado maison, pour changer des biscuits industriels

1
Source : Pexels / Foodie Factor
Food

La recette rapide et délicieuse de la tartine avocat et œuf mollet, pour les soirs de flemme

Comment confectionner des onigirazu
Food

Vous connaissez l’onigirazu, ce maki-burger facile, frais, et transportable ? Voici la recette

6
Gateau au yaourt // Source : Pixelshot
Food

La recette ultra-facile du gâteau au yaourt, pour le meilleur des goûters

5

La vie s'écrit au féminin