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Verrines pastèque/feta/menthe — Recette fraîche validée par Pingu (ou presque) #ApéroWeek

Les verrines pastèque/feta/menthe, la recette plus fraîche qu’un kiss cool pour les apéritifs dinatoires au soleil !

Article initialement publié le 17 juillet 2016

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C’est la fin de ma belle #ApéroWeek, je suis un peu triste qu’elle soit terminé mais aussi super contente de l’avoir organisée, et j’espère que vous l’aurez autant kiffée que moi j’ai pris du plaisir à la préparer.

À lire aussi : Salade de fraises à la feta et aux échalotes — Recette fruitée

On finit tout en fraîcheur avec ces verrines pastèque/feta/menthe qui vous permettront d’utiliser la deuxième moitié de pastèque de la recette des cocktails pastèque-framboise et vous donneront instantanément l’impression d’être sur la banquise avec Pingu et vous fera crier « NOOT NOOT » à tout le monde. De rien.

recettes fraîche verrines
  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Coût estimé : 5/10€
  • Recette servant : 4 personnes

Ingrédients

  • 1 autre moitié de pastèque
  • 200g de feta
  • 1 bonne poignée de menthe fraîche
  • 1 pincée de poivre
  • 1 bonne pincée de romarin

À lire aussi : Salade de quinoa à la menthe et aux noix de cajou — Recette rafraîchissante

Recette

recettes fraîche verrines
  • Coupez la pastèque en petits morceaux, puis faites de même avec la feta.
  • Dans un verre, déposez un fond de pastèque puis recouvrez de feta, de romarin et de menthe. Ensuite, décorez le dessus avec des restes de feta.
  • Saupoudrez de romarin puis répétez l’opération pour toutes les verrines !
  • Et voilà, c’est prêt, dites donc c’était du rapide, je me suis pas foutue de vous. En plus c’est délicieux, frais et original, bref : un top produit, un winner.

https://youtu.be/V1vDQEIHT0E

Allez bon appétit, et encore merci d’avoir suivi ma belle #ApéroWeek !

À lire aussi : Recettes de verrines d’été : granité à la pomme & crème de fraises

recettes fraîche verrines

Les Commentaires
2

Avatar de PetiteMenade
18 juillet 2016 à 06h19
PetiteMenade
J'adore ce mélange Je le fais soit en salade, soit en mini-brochettes avec du basilic et du vinaigre balsamique
1
Voir les 2 commentaires

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