Publié initialement le 1er novembre 2015
Ça vous est déjà arrivé d’avoir une quête ? Un but ? Une raison de vivre ? La mienne, c’était de faire un gâteau au chocolat parfait. Pas écœurant, pas lourd, pas trop effet « cru »… parfait pour moi, quoi.
Alors sans aucune pression j’ai recommencé quatre fois la même recette en changeant des trucs : chaque détail a compté, au poil de cul près. Je vous file le résultat comme une petite ruse de coyote pour vos goûters détente, vos journées bonheur.
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- Temps de préparation estimé : 20 minutes
- Temps de cuisson estimé : 25 minutes
- Coût estimé : 10€ (un peu moins)
Ingrédients
- 200g de chocolat à pâtisserie
- 125g de beurre demi-sel mou
- 100g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 3 cuillères à café de cacao en poudre
- 3 cuillères à soupe de lait
- 50g de farine
- 3 cuillères à soupe d’huile végétale
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 1 pincée de bicarbonate de soude
Le meilleur gâteau : la recette
- Préchauffe ton four à 180°C.
- Fais fondre le beurre et le chocolat dans une casserole.
- Pendant ce temps chope un saladier et mets-y de la salade non je déconne y a même pas de salade dans les ingrédients ! Haha la honte t’as rien suivi !
- Casse trois oeufs dedans et mélange-les avec le sucre.
- Ajoute ensuite la farine et touille encore parce qu’on est pas là pour s’emmerder non plus hein.
- Incorpore maintenant le mélange beurre/chocolat, remue bien et rajoute le cacao en poudre.
- Il ne te reste plus qu’à verser tour à tour l’huile, le vinaigre, le bicarbonate et le lait puis touille ma couille.
- Beurre et farine un moule à cake et enfourne 25 minutes.
- Quand le temps est écoulé, sors ton gâteau et laisse refroidir et durcir une quinzaine de minutes.
- Quand c’est fini tu démoules, tu manges et tu te relaxes parce que c’est drôlement bon dis !
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Allez bon appétit et bonne cuisine !
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Les Commentaires
On m'a même demandé la recette, en échange de celle du cake aux épinards et camembert. Ma foi, c'est un bon deal ^^