Un cookie ? Pas assez. Un Oréo ? Pour les faibles. Alors un cookie fourré avec un Oréo ? Aaaaah, ça, ça nous parle ! Une recette avec un peu de sucre, et un chouïa de chocolat !
Que dire sur cette recette ? Le mix parfait cookie et Oréo a de quoi séduire tout le monde. À déguster avec un grand verre de lait, à l’améwicaine.
Pour une dizaine de cookies
Ingrédients
- 230g de farine tamisée
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 200g de sucre de canne roux
- 130g de beurre mou
- 1 œuf entier
- 1 pincée de sel
- 130g de chocolat noir en morceaux
- 1 paquet d’Oréos
- Mélangez le beurre mou dans un saladier avec du sucre de canne roux jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.
- Ajoutez l’œuf puis la farine, la levure chimique et le sel (à tamiser pour éviter les grumeaux).
- Hachez le chocolat de manière à obtenir des pépites de différentes tailles et ajoutez-les à la pâte à cookie.
- Formez des petites boules de pâte à cookie en ajoutant au milieu un Oréo. Aplatissez-les légèrement.
- Enfournez à 180° pendant 30 minutes.
À noter : la rédac n’est pas tenue responsable en cas de crise de diabète à la lecture de cet article.
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Les Commentaires
Et beaucoup moins sucré que ce que je pensais ! Donc pas écoeurant donc cool ! ^^
Et c'est marrant, je pensais que l'oréo resterai un peu dur, en fait il devient aussi mou que l'intérieur du cookie ! Du coup, si on ne le regarde pas, on est juste surpris par le goût de l'oréo !
Bref, j'ai kiffé !