Vous cherchez un snack facile à réaliser et relativement sains à dégainer à tout moment quand l’envie de grignoter vous vient ? On a la bonne recette pour vous !
Les ingrédients nécessaires à la recette
Pour réaliser cette recette, vous avez besoin de :
- 150gr de farine complète
- 400gr de compote de pomme sans sucre ajouté
- 150gr de pépites de chocolat noir
- 1/2 sachet de levure
- 50gr de noisettes
- 1 pincée de sel
La recette pas à pas
Étape N°1 : Dans un saladier, mélangez la farine complète ainsi que la levure et le sel.
Étape N°2 : Ajoutez la compote de pomme au mélange sec et mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte onctueuse.
Étape N°3 : Versez les pépites de chocolat noir dans votre saladier ainsi que les noisettes préalablement concassées. Mélangez le tout.
Étape N°4 : Préchauffez votre four à 180°c.
Étape N°5 : Étalez du papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson. Formez des petites boules de pâte uniformes en vous aidant d’une cuillère à soupe comme unité de mesure. Le but ? Que toutes les boules fassent environs la même taille.
Étape N°6 : Mettez vos cookies au four pendant 20 minutes et sortez-les une fois qu’ils sont devenus légèrement dorés.
Étape N°7 : Laissez les tiédir puis ajouter un brin de fleur de sel sur le dessus de vos cookies. Dégustez !
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