La protein ball est un encas facile à réaliser, délicieux et bourré de vitamines. En gros, c’est un peu le snack parfait si vous voulez vous faire plaisir tout en restant en bonne santé. Si la plupart du temps ces petites boules gourmandes sont vendues déjà faites, il est également possible de les réaliser à la maison, en moins de 15 minutes. Comment ? Grâce à une recette, trouvée dans le livre The Power Of Healthy Food de Ferran Adrià, publié aux éditions RBA.
La recette des protein balls pour le goûter
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin :
- 40 g de flocons d’avoine
- 30 g de poudre d’amande
- 30 g de prunes ou de dates
- 20 g de noix de coco râpée
- 10 g de beurre d’amande, de cacahuètes ou de noix de cajou
- 3 cuillères à soupe de lait d’avoine
- 1/2 cuillère à soupe de cannelle moulue
Pour réaliser ces protein balls, seulement trois étapes sont nécessaires.
- Utilisez un mixeur pour mélanger et broyer tous les ingrédients cités ci-dessus. Une fois qu’ils forment une sorte de pâte, vous pouvez arrêter le processus.
- À l’aide d’une cuillère à glace, prélevez de petits tas de pâte et mélangez-les dans vos mains pour former des boules compactes. Répétez l’opération avec l’ensemble de la pâte.
- Parsemez les boules de noix de coco râpée et placez-les au frigo pour les refroidir.
- Dégustez-les ! Facile, non ?
Shoppez le livre The Power of Healthy Food
![[Site web] Template Produit – Carré](https://c0.lestechnophiles.com/www.madmoizelle.com/wp-content/uploads/2023/09/site-web-template-produit-carre-2.jpg?resize=1260,1260&key=c92bac8e "[Site web] Template Produit – Carré")
Et si le film que vous alliez voir ce soir était une bouse ? Chaque semaine, Kalindi Ramphul vous offre son avis sur LE film à voir (ou pas) dans l’émission Le seul avis qui compte.
Les Commentaires
Il n'y a pas encore de commentaire sur cet article.