Dans le frigo de… Mathilde étudiante végane au Canada

On continue de fouiller dans les frigos avec Mathilde cette semaine !

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Mathilde a vingt ans, elle est végane et termine sa licence de théâtre (commencée à Strasbourg) au Québec. Comme elle partage son frigo avec trois colocataires omnivores, elles font leurs courses séparément !

Elle dépense en moyenne 90€ toutes les trois semaines et alterne entre petite épicerie bio et grande surface (petit budget oblige, nous-mêmes on sait).

Je la laisse vous raconter un peu la vie de son Pedro le frigo :

• Des espèces de crottes sur un tupperware : en fait, ce sont des barres céréales faites maison, ratées mais pas dégueu quand même
• Dans ce même tupperware : du tofu
• De la crème de soja
• Des yaourts sans lactose à la vanille
• Un concombre
• Des graines qu’une amie a fait germer avant de me les offrir
• Du lait d’amandes
• De la soupe faite maison
• De la vinaigrette toute prête parce que je suis pas capable d’en faire moi-même une correcte
• Du sirop d’érable
• Et finalement, dans le bac à légumes de gauche : des légumes (incroyable !) genre un poivron, des tomates, un poireau, etc.

N’hésitez pas à envoyer vos participations, pas besoin d’un frigo de ouf, venez comme vous êtes comme dirait l’autre hein !