Livre de cuisine – « Yes we cook » de Julie Schwob

Par  |  | 13 Commentaires

Yes, we cook ! Quand on fait une virée dans une librairie pour trouver un livre de cuisine, souvent c’est un peu compliqué. Il y a des taaas de bouquins, tous plus alléchants les uns que les autres, avec des photos qui donnent bien envie, enfin bref, c’est une vraie torture de ne devoir choisir […]

Livre de cuisine – « Yes we cook » de Julie Schwob
Yes we cook

Yes, we cook !

Quand on fait une virée dans une librairie pour trouver un livre de cuisine, souvent c’est un peu compliqué. Il y a des taaas de bouquins, tous plus alléchants les uns que les autres, avec des photos qui donnent bien envie, enfin bref, c’est une vraie torture de ne devoir choisir qu’un seul livre : il y a tellement de choix qu’on ne sait plus quoi choisir !

Alors chez Madmoizelle, on a décidé de vous aider, en vous présentant quelques livres qu’on a aimé !

Pour ma part, parmi les nombreux livres qui constituent ma bibliothèque culinaire, on trouve Yes We Cook aux éditions Mango (de la maison Fleurus, des fois que vous ne trouviez pas Mango). Cela faisait très longtemps que je me posais la question (que tout français a déjà dû se poser une fois dans sa vie) : mais que bouffent les américains à part des hamburgers ?! J’avais envie de casser ce vieux cliché et découvrir ce qui fait la gastronomie Nord Américaine, et je ne suis pas déçue.

Yes We Cook est un concentré des meilleures recettes de là bas, des classiques de New York (et ses bagels, son fameux cheesecake…) aux plats traditionnels des grands espaces (Le Montana Butte Pasty est très yummy yummy !), en passant par les recettes gorgées de soleil tout droit venues de Californie, ou encore des gâteaux de fêtes.

Et le plus très sympa de ce livre, c’est que chaque recette est accompagnée d’un pitch qui raconte les origines du plat que l’on va préparer. Du coup, on pourrait presque en faire son livre de chevet tellement on en apprend et on voyage en parcourant les recettes !

En bref, un très beau livre qui vous permettra de réaliser des recettes originales, pour faire découvrir à vos hôtes la « grande cuisine américaine ». Et en bonus, un tableau de conversions en fin de bouquin pour ne plus jamais se perdre entre tea spoons, cups, oz et les mesures bien de chez nous !

> Référence : Yes we cook ! : Recettes made in USA, aux éditions Mango

Valeur : + de 40€
18.90€ + 4€ de livraison

Une madmoiZelle


Tous ses articles

Commentaires
  • Yana
    Yana, Le 23 janvier 2011 à 23h08

    Je l'ai acheté hier, et je testerai les premières recettes demain, mais ça a vraiment l'air chouette !
    Les photos sont superbes, j'adore !

Cet article t'a plu ? Tu aimes madmoiZelle.com ?
Désactive ton bloqueur de pub ou soutiens-nous financièrement!

Gestion des cookies

Partages sur les réseaux sociaux

Grâce à ces cookies, nos articles peuvent être directement partagé sur les réseaux sociaux via des boutons de partages. Ces cookies sont gérés par l'éditeur de chaque réseau social.

Facebook, Twitter, Pinterest, Whatsapp
facebook
twitter
pinterest
whatsapp

Mesures d'audience

Nous mesurons les visites de manière anonyme sur les différents articles pour comprendre les intérêts de nos lectrices.

_ga, _gaq, _gid,
_ga, _gaq, _gid
cb

Stream

Nous faisons parfois des lives sur Youtube ou Facebook. On utilise ce cookie pour ne pas afficher les streams si tu ne souhaites pas les voir sur le site.

hideStream

Publicitaires

Ces cookies sont déposés par Smart AdServer et DFP, les outils que nous utilisons pour afficher des publicités sur le site. Ces publicités servent au financement de madmoiZelle et sa rédaction.

smartadserver, doubleclick
smartadserver
doubleclick

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?