On a parfois du mal à se faire une idée de la quantité de sucre raffiné qu’on consomme au quotidien. On le lit et l’entend de plus en plus chaque jour : le sucre est partout, même là où ne l’attend pas, et il n’est pas conseillé d’en manger en masse. À titre indicatif, depuis le mois de mars, l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) préconise un apport en sucres libres de moins de 10% de la ration énergétique totale. Elle recommande également de réduire cet apport à moins de 5% de la ration, ce qui équivaut à 25 grammes de sucre par jour.
Pour sensibiliser à la question et nous permettre de constater de façon simple le sucre qu’on consomme, un compte Instagram intitulé DealerDeSucre photographie des aliments du quotidien à côté du nombre de morceaux de sucre qu’ils contiennent.
C’est simple, c’est efficace, et c’est parfois assez surprenant. Un bon moyen d’avoir le déclic, peut-être, pour faire attention à sa consommation de sucre pour sa santé.
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