Dans le frigo… d’Annelise

Suite à vos propositions sur le forum cuisine, j’ai beaucoup aimé cette idée de voir le contenu des frigos et plus généralement la façon dont les madmoiZelles gèrent leur budget et leur alimentation. Pour vous montrer l’exemple, et je l’espère vous donner envie de le faire, je me suis prêtée à l’exercice pour ce premier frigo ! Personne ne se moque de mon vieux chèvre, s’il vous plaît.

C’est un tout petit modèle, le genre où une pizza remplit déjà un étage. Au final quand il est plein à craquer il y a de quoi tenir une semaine maxi, c’est super trompeur. De plus, le congélo a la taille d’un lapin nain, donc concrètement je ne congèle presque rien à part des herbes. Là il est un peu vide mais c’est la fin du mois, ça peut se comprendre !

Comment tu remplis ton frigo ?

Courses sur Internet (parce que je n’ai pas le courage d’aller en magasin) et le marché pour les fruits, les légumes et la viande. Les courses en ligne sont un peu plus chères, mais tu peux accueillir le livreur en pyjama, ça n’a pas de prix.

Combien tu dépenses par mois ? As-tu un budget fixe ?

Nous vivons à deux, donc nous avons fixé un budget à l’avance : 100€ de courses sur le Net (pâtes, gâteaux, lait, boissons…) et 100€ de frais. Bon, souvent les 100€ de frais se transforment un peu en « Tiens, j’ai bien envie d’un saucisson

« , mais pour l’instant on arrive à s’y tenir. Ça peut paraître beaucoup mais je mange matin midi et soir à domicile, il faut donc que je cuisine aussi mon déjeuner.

Est-ce que tu cuisines tous les jours ?

Oui et non. Je suis bien obligée de me faire à manger, mais je ne pense pas qu’on puisse appeler ça de la cuisine. Mon déjeuner se résume la plupart du temps à une boîte de conserve et quelque chose de consistant pour accompagner (steak végétal le plus souvent). Le soir je suis plus motivée pour faire des petits plats, mais Pizza Hut me prend régulièrement en otage. Sinon, je n’achète aucun plat surgelé ni aucun plat à faire au micro-ondes, parce que ça coûte beaucoup trop cher.

Tu dépenses aussi en boissons ?

Par mois, environ 3 grandes bouteilles de soda à deux, plus un pack d’eau pétillante pour moi parce que c’est meilleur, et plus généralement, quand les temps sont durs, juste du sirop et de l’eau du robinet. Le lait ne sert que pour les céréales, donc un pack dure plus de deux mois. Ce qui me coûte le plus cher, ce sont les dosettes de café…

Quel est ton plus gros pôle de dépense, côté nourriture ?

Les restos ! C’est mon point faible. J’adore manger, et j’adore aller au resto. Le pire c’est que j’aime par-dessus tout prendre les plats à emporter, pour manger un truc super bon, mais sur mon canapé, et sans faire la vaisselle. Je ne calcule pas combien j’y laisse, parce que ça me fait peur, c’est de l’argent gaspillé parce que j’ai déjà de quoi manger chez moi !

Est-ce que tu as l’impression de bien manger ?

Oui et non. Oui parce que j’achète tout de même rarement du « tout prêt » industriel, et non parce que je fais régulièrement l’impasse sur les fruits et les légumes. Je n’aime pas spécialement le sucré (donc les fruits, bof), et je ne sais jamais comment cuisiner les légumes.

As-tu un objectif ?

Arrêter de penser que la pomme de terre peut remplacer les fruits, les légumes et la viande.

Si tu veux toi aussi répondre à l’interview frigo, tu peux envoyer une photo de ton frigo, ainsi que les réponses aux questions ci-dessus sur mymy[at]madmoizelle.com !