Les députés votent à l’unanimité contre le gaspillage alimentaire

Le problème du gaspillage est bien connu, et les député•e•s français•es viennent justement de voter une loi pour l’éliminer !

En mai dernier, Sophie Riche vous parlait déjà du souci du gaspillage alimentaire. En fait, dans le cadre d’une loi sur la transition énergétique, les députés avaient voté trois amendements visant à réduire le gaspillage alimentaire : les grandes surfaces pourraient notamment distribuer gratuitement leurs invendus.

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Le détail, c’est que d’après un article signé Ouest France, ces amendements ont été rejetés par le Conseil constitutionnel, parce qu’ils n’étaient pas en lien avec le reste des dispositions.

Alors cette nuit, l’Hémicycle a voté à l’unanimité pour une loi à part entière, proposée par le député PS Guillaume Garot (ancien ministre délégué à l’Agroalimentaire). Elle a été co-signée par environ 300 député•e•s, toutes origines politiques confondues.

Selon cette loi, les grandes surfaces ne pourront plus jeter de nourriture invendue

qui serait encore consommable, ni la détruire (ce qui se faisait beaucoup jusqu’ici, notamment par javellisation). De plus, toutes les grandes surfaces devront désormais signer un protocole avec une association solidaire, ceci afin de faciliter le don alimentaire par les grandes surfaces en question (il s’agissait à l’origine de l’un des amendements votés dans le cadre de la loi sur la transition énergétique).

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Pour vous donner une meilleure idée de l’énorme pas en avant que constitue cette loi, la députée écologiste Brigitte Allain a rappelé que « le gaspillage alimentaire, s’il était un pays, serait le troisième pollueur mondial ». Vous imaginez ? Encore un chiffre pour bien ancrer l’idée : d’après le rapport de Guillaume Garot, le gaspillage représente 12 à 20 milliards d’euros perdus chaque année.

Et puis, dans l’idée de prévenir le problème au lieu d’y trouver des solutions, l’éducation contre le gaspillage se fera désormais à l’école. C’est vraiment le premier pas (et c’était aussi originellement dans le cadre de la loi sur la transition énergétique) ! La loi sera présentée au Sénat dès début 2016, pour qu’elle soit adoptée le plus rapidement possible.

Et vous, que faites-vous pour lutter contre le gaspillage ? Pensez-vous que cette loi sera suffisamment efficace ? Venez en discuter dans les commentaires !