Live now
Live now
Masquer
fruits-legumes-saison-janvier
Food

Que vas-tu manger en janvier ? Petite sélection de fruits et légumes de saison

Manger, c’est bien. Manger des légumes et des fruits de saison, c’est encore mieux, car c’est bon pour la planète, et c’est bon tout court. Voici quelques suggestions pour se mijoter de super repas en janvier.

Chaque mois, la Fondation pour la Nature et l’Homme publie une infographie ayant pour but de mettre en avant les légumes et fruits de saison. Ce mois-ci, voici le « qu’est-ce qu’on mange en janvier ? » qui nous aiguille sur les aliments à privilégier.

Nous avons donc droit à une petite sélection de 15 fruits et légumes de saison, de quoi préparer une myriade de petits plats mijotés…

Pour ma part, je suis joie d’y voir figurer la clémentine, n’en déplaise à Mymy, ou encore les poires car : on peut faire tellement de compotes avec !

Si tu es en manque d’idées recettes, Cy. te propose de faire connaissance avec le brocoli, Tifaine partage une recette

bonne-facile-rapide de gratin de poireaux, et il y a sur madmoiZelle des dizaines de mets à base de potiron (et même des sucrés, que demander de plus ?).

Je t’avoue que je salive déjà.

Et toi, c’est quoi ta recette phare (et de saison) en janvier ? Viens la partager avec nous dans les commentaires (car nous aimons bien manger) !

À lire aussi : Mymy & Charlie t’apprennent à aimer les choux de Bruxelles !


Ajoutez Madmoizelle à vos favoris sur Google News pour ne rater aucun de nos articles !

Les Commentaires

18
Avatar de Mathilde Trg
7 janvier 2019 à 10h01
Mathilde Trg
Ah tiens, aucune idée @Tessy , mais ce serait effectivement cool ! J'ai fait mes courses chez le primeur samedi (LE PRIMEUR OMG SO ADULTE) et j'ai cuisiné poireaux, panais, champignons, épinards et brocolis ce week-end. C'est tellement satisfaisant de manger « de saison » !
J'avoue toutefois avoir un peu galéré à trouver des idées de recettes qui changent de ce que je fais tout le temps ! Après, selon les ingrédients tu peux aussi chercher dans l'outil « recherche » de madmoiZelle, tu devrais tomber sur quelques recettes sympa.
Mais si tu as des suggestions, je suis carrément preneuse !
0
Voir les 18 commentaires

Plus de contenus Food

La recette de la bûche choco-poire à petit prix de Nina Métayer pour Deliveroo et le Secours populaire // Source : Charlotte Chateau
Food

Nina Métayer s’associe au Secours populaire et à Deliveroo pour un Noël solidaire et gourmand

Culture

Et si le meilleur cadeau de Noël était celui qui durait toute l’année, comme l’abonnement magazine ?

Humanoid Native
Source : Instagram / saveurs parfaites
Food

La recette des crozets au Beaufort, pour les soirs de flemme

Source : Canva
Food

3 adresses parisiennes pour manger comme dans un gastro à moins de vingt euros

1
Copie de [Site web] Visuel vertical Édito
Food

Banana bread healthy : la recette facile et saine de ce dessert réfoncortant

2
Source : Estefaniavizcaino
Food

La recette facile de la mousse de marrons, pour se mettre dans l’ambiance de Noël

Source : Canva
Lifestyle

Noël : 3 cocktails pour survivre aux fêtes de famille

1
Source : romainjorgephotos / Canva
Food

La recette des nouilles sautées au sésame, pour les soirs de flemme

Copie de [Site web] Visuel vertical Édito
Food

La recette healthy et gourmande des barres de céréales protéinées

5
Source : Getty Images
Food

La recette (facile) de la tarte aux poires et aux amandes

Crédit photo - chaîne Youtube La Petite Okara
Food

Cette recette de foie gras vegan va mettre tout le monde d’accord

68

La vie s'écrit au féminin