Réussis tes recettes d’Halloween grâce à ces 5 astuces !

Tu veux cuisiner pour Halloween, mais tu n'es pas une cuisinière de talent ? Caroline te partage ses astuces simples et rapides pour des recettes aussi réussies que terrifiantes. (Ou mignonnes, selon tes goûts !)

Réussis tes recettes d’Halloween grâce à ces 5 astuces !@laura_granum.bio

Halloween c’est la vie et c’est la meilleure fête (après Noël).

Et que tu partes en soirée ou que tu te fasses une soirée films, c’est toujours bien d’avoir une bonne ambiance adaptée, que ce soit avec de la déco ou de la bouffe.

Et c’est sur l’angle bouffe que je vais me pencher maintenant.

Vive la nourriture d’Halloween !

Tu vois, je suis loin d’être une grande cuisinière, mais quand je m’y mets, je suis du genre à rester un bon moment dans la cuisine pour que tout soit parfait.

Spoiler : ça ne l’est jamais. Car la perfection n’existe pas. Mais passons.

Pour éviter de perdre du temps précieux, j’ai donc recours à des astuces simples et rapides qui vont t’aider à cuisiner des choses tout à fait Halloweenesques sans avoir recours à la magie !

Nourriture d’Halloween n°1 : les pâtes malléables

Les pâtes malléables comme la pâte à sucre ou la pâte d’amande seront tes alliées pour créer toutes sortes de petites structures : des balais, des serpents, des araignées…

Tu peux aussi utiliser des caramels mous, pour en faire des Choipeaux magiques par exemple ! C’est super simple et il te suffit d’un seul petit caramel pour un chapeau.

Une fois le couvre-chef enchanté moulé, utilise un petit pic pour y graver les yeux, la bouche et les plis.

recette halloween facile

Nourriture d’Halloween n°2 : le colorant alimentaire

Évidemment, le colorant alimentaire sera ton ami à Halloween !

Dans certaines grandes surfaces, tu peux trouver de la pâte à sucre ou d’amande déjà colorée.  Sinon, sache que tu peux la colorer toi-même sans problème en la « pétrissant » avec le colorant qui va petit à petit s’y imprégner.

C’est aussi pratique pour colorer n’importe quelle pâte à gâteau et tout de suite donner plus de festivité à tes œuvres.

Même le gâteau le plus simple peut devenir un gâteau d’Halloween sans trop d’effort !

Prends par exemple un roulé, dont tu colores préalablement la pâte en orange. Place dessus tes fameuses structures… ou, comme moi, tes Oreo customisés, dont je te parle tout de suite.

recette halloween oreos

Nourriture d’Halloween n°3 : les gâteaux détournés

Avec des Oreo par exemple, tu peux créer des chauve-souris en quelques découpes, ou encore des têtes de squelettes. (C’est encore plus simple si tu trouves directement des biscuits nappés de chocolat blanc, ça évite de faire le nappage toi-même.)

Tu peux aussi utiliser des langues de chat comme support pour créer des tombes ou des fantômes, puis utiliser avec de petits morceaux de pâte à sucre ou d’amande pour créer les yeux ou les inscriptions !

Nourriture d’Halloween n°4 : les fruits et légumes

C’est sûrement l’astuce la plus simple ! Des clémentines pour imiter des citrouilles, des bananes pour les fantômes…

Et ça a aussi l’avantage d’être une option light si tu n’es pas très sucre, Oreo et autres joyeusetés.

Si tu es un peu plus aventureuse, tu peux essayer de reproduire ce visage de Pennywise alias Grippe-Sou, le terrifiant clown de Ça.

Tout est en légumes, mis à part le visage qui est structuré avec de la purée mélangée à du fromage blanc ! C’est à tenter.

Nourriture d’Halloween n°5 : la crème et le chocolat fondu

Le chocolat fondu, blanc ou noir, va te permettre de rendre n’importe quelle création culinaire Halloweenesque.

Tu peux t’en servir pour dessiner des toiles d’araignée, des araignées elles-mêmes… Bref, tout ce que tu veux (et que tu sais dessiner) !

La crème va te permettre d’imiter tout ce qui va être cerveau, choses broyées… La difficulté peut cependant apparaître selon la qualité de la crème et de la poche à douille.

La consistance ne doit pas être trop liquide (auquel cas dessiner correctement sera compliqué), ni trop épaisse (sinon de l’air risque de s’immiscer et de créer des cassures).

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N’oublie pas que Halloween, c’est avant tout censé être effrayant ! Alors si tes pâtisseries ne sont pas parfaites… dis toi que ça colle avec cette fête.

Pense à Tim Burton et à ses formes tordues et biscornues ! (Du moins, c’est ce que je me dis car sinon, je ne pourrais jamais me satisfaire de mes résultats culinaires.)

Ces astuces t’ont donné des idées ? Vas-tu cuisiner pour Halloween ? Et si oui, tu vas amener tout ça à une méga-fête ou le garder au chaud devant ton film d’horreur préféré ?

Ou vas-tu plutôt faire une virée au cinéma pour voir le nouveau Halloween ? Si tu y songes, cette vidéo de Kalindi va probablement de convaincre d’y aller !

À lire aussi : Treize maquillages d’Halloween effrayants venus de YouTube

COMMENT AVOIR UN TEINT PARFAIT ?

Caroline.A


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Commentaires
  • Pagodroma
    Pagodroma, Le 27 octobre 2018 à 20h39

    Pardon mais je ne comprends pas l'"astuce crème" .... crème au beurre oui, mascarpone, crème mousseline, ganache etc .. mais par comme l'article le propose, pour des recettes faciles :neutral: ou pâte à tartiner alors peut être ?

    sinon sur pinterest il y a plein d'idées en tout genre !! :d

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