Live now
Live now
Masquer
fromage-maison-possible-kit
Food

Faire son fromage chez soi, c’est désormais possible !

Un kit pour faire son propre fromage, fait maison, soi-même ? C’est désormais possible !

Je sais pas si tu as remarqué, mais on fête beaucoup d’anniversaires, en cette saison. Entre avril et juin, c’est généralement la fête du slip des invitations à des soirées pour fêter les 15, 20, 25 ans ou autres d’ami-e-s plus ou moins proches et en tout cas, nombreux. Une des explications plausibles à ce phénomène, c’est que neuf mois après ce que j’appelle « le temps de la cirrhose », si tu calcules bien, BIM, tu tombes sur les mois de juillet et août. Les mois des grandes vacances, où les gens ont plus d’occasion de forniquer. C’est là qu’on est nombreux et nombreuses à avoir été conçu-e-s.

Le problème, c’est non seulement qu’au bout d’un moment, à force de devoir faire des cadeaux aux gens, on manque d’argent, mais qu’en plus, on finit par manquer d’idées de présents drôlement sympas à offrir. Des présents qui feraient dire aux personnes qui fêtent leur anniversaire « oh lala mais alors cet-te ami-e ne manque vraiment pas d’idées, je le/la garderai toute ma vie dans mon cercle proche. »

Heureusement, nous sommes là pour t’aider. Parce que franchement, quand j’ai vu le kit pour faire son propre fromage, j’ai fondu comme mozzarella au four. C’était déjà possible, bien sûr, de faire son fromage à soi, chez soi, mais d’un coup j’ai l’impression que tout devient tellement simple. J’ai envie de m’en offrir et d’en offrir à tout le monde autour de moi.

Le kit en question est nommé, sur l’e-shop où il est en vente, The Artisan Cheese Maker’s Kit, et il te permet de faire dix fromages, à raison d’une heure par fromage. Il est composé de :

  • 1 sachet de sel à fromage
  • 1 sachet d’herbes de Provence
  • 1 sachet d’acide citrique
  • 1 sachet de présure (coagulant du lait)
  • de l’étamine (un tissu utilisé dans la transformation de produits laitiers)
  • 1 thermomètre pour fromage
  • 1 moule pour fromages de chèvre
  • 1 panier pour ricotta
  • 1 livret de recettes simples à suivre
The Artisan Cheese Maker's Kit

Tout ce dont t’as besoin pour ça… C’est du lait. Et le kit. Évidemment. Avec ça, tu peux faire de la mozzarella, de la ricotta, du panir (un fromage originaire du Moyen-Orient et du Sud de l’Asie) et des fromages de chèvre…

Bon, alors effectivement, celles d’entre vous qui n’aiment que le fromage fort ou très fort, d’Auvergne, de Thiérache ou autre, risquent d’être déçues. Mais rien que pour la joie de servir son assiette de pâtes avec sa propre mozzarella, je trouve ça tellement dingue ! Pour celles que ça intéresse, The Artisan Cheese Maker’s Kit est disponible sur FireBox pour 38,09$ (33,5€) !

À lire aussi : Firebox, un fantastique e-shop plein de gadgets un peu fous


Vous aimez nos articles ? Vous adorerez nos podcasts. Toutes nos séries, à écouter d’urgence ici.

Les Commentaires

10
Avatar de ThinkBecca
11 mai 2015 à 12h05
ThinkBecca
On m'avait offert ce kit Firebox pour les fetes de fin d'annee, du coup j'ai teste, et c'est pas mal du tout ! J'ai fait de la mozzarella aux herbes de provence plusieurs fois, et mon prochain essai sera surement un fromage de chevre !

(desolee pour l'absence d'accents, clavier britannique)
0
Voir les 10 commentaires

Plus de contenus Food

Source : -lvinst- de Getty Images
Food

La recette (facile) du flan coco

Mode

Quelle est la meilleure culotte menstruelle ? Notre guide pour bien choisir

Humanoid Native
Source : Flavia Novais de Getty Images
Food

La recette (facile) de la mousse au citron

Source : romainjorgephotos / Canva
Food

La recette des nouilles sautées au sésame, pour les soirs de flemme

Source : rimmabondarenko
Food

La recette facile (et rapide) des bricks de pommes au miel

Une femme faisant une randonnée dans la nature au Canada © Edgar Bullon's Images via Canva Pro
Food

3 recettes de pique-niques faciles pour changer du sandwich triangle en rando

yaourt-cuillère
Lifestyle

La recette express du Skir flanc, l’encas savoureux dont vous n’allez plus pouvoir vous passer

Source : Bhofack2 de Getty Images
Food

La recette du fudge au chocolat avec seulement 2 ingrédients

Agneau // Source : Canva
Food

Pâques : un délicieux menu végé pour laisser les bébés brebis tranquilles

1
Source : cokada de Getty Images Signature
Daronne

Ces 6 chocolats de Pâques qu’on ne va pas laisser aux enfants (et puis quoi encore)

1
trucs-pourrir-repas
Lifestyle

« Comme tu es féministe je t’offre pas le resto, on fait moitié-moitié ? » Vos pires histoires au resto

11

La vie s'écrit au féminin