Recette – Des sablés (sucrés) à La Vache qui rit

Par  |  | 28 Commentaires

Oui, de la Vache qui rit, ces petits triangles de fromage qu’on dirait un peu du plastique mais que c’est bon quand même, que tu prenais un plaisir à dépiauter comme une frénétique pour l’étaler grossièrement sur ta tartine.  Sauf que cette fois-ci on va en faire de la pâtisserie, et de la pâtisserie sucrée […]

Recette – Des sablés (sucrés) à La Vache qui rit

Oui, de la Vache qui rit, ces petits triangles de fromage qu’on dirait un peu du plastique mais que c’est bon quand même, que tu prenais un plaisir à dépiauter comme une frénétique pour l’étaler grossièrement sur ta tartine.  Sauf que cette fois-ci on va en faire de la pâtisserie, et de la pâtisserie sucrée qui plus est !

Ingrédients

– 4 portions de Vache qui rit
– 80g de beurre mou
– 60g de sucre blanc
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 cuillère à café de levure
– 200g de farine

Dans un saladier, commence par mélanger la Vache qui rit, le beurre mou et les deux sucres pour obtenir une sorte de crème. Alors ça risque d’être un peu dur au début parce que la Vache qui rit ça ne se laisse pas faire très facilement…

Une fois que la crème obtenue est bien homogène, ajoute la levure et la farine. Là, tu obtiens une belle boule de pâte, like this :

sables à la vache qui rit

Même que si tu goûtes la pâte crue, c'est tout doux dans la bouche !

Préchauffe ton four à 180°C. Étale ta pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, de manière à ce qu’elle fasse 4 ou 5 mm d’épaisseur. Avec un emporte-pièce (ou si tu n’en as pas, découpe de simples carrés avec un couteau fin), découpe ta pâte ; reforme une boule avec des découpes et ainsi de suite…

sables à la vache qui rit

Emporte-pièce Canard, on ne change pas une équipe qui gagne.

Ensuite, saupoudre tes sablés avec du sucre : du sucre blanc ou du sucre décoratif, c’est comme tu le sens !

Partez du principe que j'ai acheté un énorme pot de sucre rose, donc vous avez pas fini d'en voir !

Ensuite, enfourne tes sablés pour une durée de 10 minutes environ ! Résultat : des petits biscuits tout doux à grignoter un peu partout (notamment à la rédac’ de madmoiZelle) !

sablés à la vache qui rit

Valeur : + de 35€
18.90€ + 4€ de livraison

Commentaires
  • KiwiA
    KiwiA, Le 17 avril 2011 à 18h20

    Même non cuite, la pâte est super bonne :)
    Voilà les miens, faut que je me retienne sinon je vais tout manger -__-

    [​IMG]

Cet article t'a plu ? Tu aimes madmoiZelle.com ?
Désactive ton bloqueur de pub ou soutiens-nous financièrement!

Gestion des cookies

Partages sur les réseaux sociaux

Grâce à ces cookies, nos articles peuvent être directement partagé sur les réseaux sociaux via des boutons de partages. Ces cookies sont gérés par l'éditeur de chaque réseau social.

Facebook, Twitter, Pinterest, Whatsapp
facebook
twitter
pinterest
whatsapp

Mesures d'audience

Nous mesurons les visites de manière anonyme sur les différents articles pour comprendre les intérêts de nos lectrices.

_ga, _gaq, _gid,
_ga, _gaq, _gid
cb

Stream

Nous faisons parfois des lives sur Youtube ou Facebook. On utilise ce cookie pour ne pas afficher les streams si tu ne souhaites pas les voir sur le site.

hideStream

Publicitaires

Ces cookies sont déposés par Smart AdServer et DFP, les outils que nous utilisons pour afficher des publicités sur le site. Ces publicités servent au financement de madmoiZelle et sa rédaction.

smartadserver, doubleclick
smartadserver
doubleclick

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?