Brie aux Saveurs, deux nouveaux produits Coeur de Lion

Non, ceci n'est pas une blague : aujourd'hui j'ouvre mon cœur et je vous parle de fromage. Enfin, pas n'importe lesquels, mais des nouveaux fromages qui tabassent : Brie aux Saveurs, de l'ami Cœur de Lion.

Je trouve que dans ce magazine, on accorde peu d’importance au fromage et c’est bien dommage. C’est vrai quoi, ce truc a quand même été inventé par la main d’un ange ! Que dis-je, par la volonté divine ! Cette fois ci je vous parlerai du brie, ce fromage trop souvent vu comme le cousin boiteux du camembert. Cœur de Lion lance deux pointes de bries qui me chatouillent déjà les papilles à distance : aux olives, et aux 5 baies.

brie Brie aux Saveurs, deux nouveaux produits Coeur de LionDu brie aux olives ? En fait, le brie est littéralement fourré à l’olive verte. Pour relever tout ça, un peu d’ail et de basilic. Cette association semble douce, légèrement fruitée, pour celles qui n’aiment pas les goûts trop forts.

Le brie aux 5 baies lui est, de la même façon, fourré avec un mélange coriandre, poivre vert, poivre blanc, poivre noir et poivre rose. Un peu plus franc du collier, donc, mais quelque chose me dit qu’il va très très vite rejoindre mon frigo !

Les prix ? Raisonnable : environ 1€70 pour chaque morceau. De quoi changer un peu du fromage tout simple !

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  • _Fadette
    _Fadette, Le mardi 20 novembre 2012 à 19h09

    Après c'est quand même facile à faire : t'ouvres un brie et tu mets ce que tu veux à l'intérieur. :shifty:
    Un mélange de fromage frais avec de la ciboulette-cranberries-pistaches, ça marche plutôt très bien!

  • Oblomov
    Oblomov, Le mardi 20 novembre 2012 à 19h20

    Mon fromager vend du Brie truffé; je répète : du brie avec des truffes et une farce très crèmeuse ! Alors en comparaison ce fromage à la tapenade ne m'excite pas des masses...

  • Endza
    Endza, Le mardi 20 novembre 2012 à 19h25

    Contente d'entendre parler de fromage :d
    Mais j'aime pas les olives ni le poivre, donc pas pour moi !

  • Mnemosyne
    Mnemosyne, Le mardi 20 novembre 2012 à 19h37

    Inconditionnelle de fromage, d'olives, de poivre ET de goût.

    J'ai acheté les yeux fermés celui au poivre, mais grosse déception !

    Peut-être que je ne suis pas habituée aux produits transformés de ce genre, mais le brie est mou, fade et tellement rempli d'une de pâte de baies écrabouillées...

    Mal tombée ou trop puritaine, je retourne à mon comté :yawn:

  • Sokola
    Sokola, Le mardi 20 novembre 2012 à 20h16

    Je vais faire mes courses ce soir !!! :danser: :free:
    Y'a intérêt à ce qu'ils soient tous les deux dans mon auchan car là, je bave sur mon clavier...!

    Edit : Bien entendu, y'en avait pas ....... Bouhouhou

  • Poe
    Poe, Le mardi 20 novembre 2012 à 20h58

    je suis en ce moment même entrain de anger celui aux baies en voyant l'article j'ai couru m'en couper une tranche ! mais bof, ça ne casse pas trois pattes à un canard, comparé à ma deuxième tartine au rockfort c'est fade ! je testerais quand même celui aux olives ! et un gros OUI pour une chronique fromagère :icon_4laugh:

  • Kasunda
    Kasunda, Le mercredi 21 novembre 2012 à 04h05

    Mais pourquoi j'ai l'impression que le fromage me hante depuis que j'ai quitte la France ?
    Celui aux baies :domokun:

  • Pantoufle
    Pantoufle, Le mercredi 21 novembre 2012 à 05h05

    J'ai fait une orgie de fromages à San Francisco, et vla du chèvre au miel (intégré quoi), chèvres cranberries, du stilton aux abricots, du cheddar au chocolat... Et ben, à part le dernier, c'était délicieux ! Je suis une grosse amatrice de fromage, et j'adore mélanger les saveurs (typiquement du fromage avec du confit de figues, ou d'oignons, miam, ou au cumin) ! J'ai mangé des raviolis au brie, poires, figues, basilic et noix ce midi, j'adore mélanger les saveurs de fromages et de fruits (mais je pourrais manger sucré-salé toute ma vie tellement c'est ce que je préfère en cuisine) !
    Par contre le fromage aux baies c'est pas pour moi, et la, la façon dont les olives sont intégrées c'est trop simple, ça serait intéressant que ce soit intégré lors de la fabrication du fromage, dans la pate, pas rajouté après !

  • Crystalsh
    Crystalsh, Le mercredi 21 novembre 2012 à 12h29

    Je milite pour le fromage sans artifices!

    (bon oké, sauf peut-être chèvre/miel hein)

  • FloppiFloppa
    FloppiFloppa, Le samedi 24 novembre 2012 à 18h25

    Pantoufle;3729022
    J'ai fait une orgie de fromages à San Francisco, et vla du chèvre au miel (intégré quoi), chèvres cranberries, du stilton aux abricots, du cheddar au chocolat... Et ben, à part le dernier, c'était délicieux ! Je suis une grosse amatrice de fromage, et j'adore mélanger les saveurs (typiquement du fromage avec du confit de figues, ou d'oignons, miam, ou au cumin) ! J'ai mangé des raviolis au brie, poires, figues, basilic et noix ce midi, j'adore mélanger les saveurs de fromages et de fruits (mais je pourrais manger sucré-salé toute ma vie tellement c'est ce que je préfère en cuisine) !
    Par contre le fromage aux baies c'est pas pour moi, et la, la façon dont les olives sont intégrées c'est trop simple, ça serait intéressant que ce soit intégré lors de la fabrication du fromage, dans la pate, pas rajouté après !

    HANNNN tu m'a s fait rêver; tout ce que j'aime! Tu veux pas m'adopter ou te marier avec moi!
    :worthy:

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