Brie aux Saveurs, deux nouveaux produits Coeur de Lion

Pondu par Annelise le 20 novembre 2012     

Non, ceci n’est pas une blague : aujourd’hui j’ouvre mon cœur et je vous parle de fromage. Enfin, pas n’importe lesquels, mais des nouveaux fromages qui tabassent : Brie aux Saveurs, de l’ami Cœur de Lion.

Je trouve que dans ce magazine, on accorde peu d’importance au fromage et c’est bien dommage. C’est vrai quoi, ce truc a quand même été inventé par la main d’un ange ! Que dis-je, par la volonté divine ! Cette fois ci je vous parlerai du brie, ce fromage trop souvent vu comme le cousin boiteux du camembert. Cœur de Lion lance deux pointes de bries qui me chatouillent déjà les papilles à distance : aux olives, et aux 5 baies.

Brie aux Saveurs, deux nouveaux produits Coeur de Lion brieDu brie aux olives ? En fait, le brie est littéralement fourré à l’olive verte. Pour relever tout ça, un peu d’ail et de basilic. Cette association semble douce, légèrement fruitée, pour celles qui n’aiment pas les goûts trop forts.

Le brie aux 5 baies lui est, de la même façon, fourré avec un mélange coriandre, poivre vert, poivre blanc, poivre noir et poivre rose. Un peu plus franc du collier, donc, mais quelque chose me dit qu’il va très très vite rejoindre mon frigo !

Les prix ? Raisonnable : environ 1€70 pour chaque morceau. De quoi changer un peu du fromage tout simple !

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Cet article a été pondu par Annelise - Tous ses articles

Née de l'union d'un kabuki ardennais et d'une encre à lèvres rouge, Annelise a délaissé son habitation naturelle (un Sephora de province) pour rejoindre madmoiZelle en 2010. Dans la vie, elle aime manger des burritos, tester des produits de beauté et se croire dans un épisode de Gossip Girl.

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Les 10 dernières réactions à cet article sur le forum

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  1. _Fadette_Fadette

    Le 20 novembre 2012 à 18:09

    Après c'est quand même facile à faire : t'ouvres un brie et tu mets ce que tu veux à l'intérieur. :shifty:
    Un mélange de fromage frais avec de la ciboulette-cranberries-pistaches, ça marche plutôt très bien!
  2. OblomovOblomov

    Le 20 novembre 2012 à 18:20

    Mon fromager vend du Brie truffé; je répète : du brie avec des truffes et une farce très crèmeuse ! Alors en comparaison ce fromage à la tapenade ne m'excite pas des masses…
  3. endzaendza

    Le 20 novembre 2012 à 18:25

    Contente d'entendre parler de fromage :D
    Mais j'aime pas les olives ni le poivre, donc pas pour moi !
  4. MnémosyneMnémosyne

    Le 20 novembre 2012 à 18:37

    Inconditionnelle de fromage, d'olives, de poivre ET de goût.

    J'ai acheté les yeux fermés celui au poivre, mais grosse déception !

    Peut-être que je ne suis pas habituée aux produits transformés de ce genre, mais le brie est mou, fade et tellement rempli d'une de pâte de baies écrabouillées…

    Mal tombée ou trop puritaine, je retourne à mon comté :yawn:
  5. SokolaSokola

    Le 20 novembre 2012 à 19:16

    Je vais faire mes courses ce soir !!! :danser::free:
    Y'a intérêt à ce qu'ils soient tous les deux dans mon auchan car là, je bave sur mon clavier…!

    Edit : Bien entendu, y'en avait pas ……. Bouhouhou
  6. poepoe

    Le 20 novembre 2012 à 19:58

    je suis en ce moment même entrain de anger celui aux baies en voyant l'article j'ai couru m'en couper une tranche ! mais bof, ça ne casse pas trois pattes à un canard, comparé à ma deuxième tartine au rockfort c'est fade ! je testerais quand même celui aux olives ! et un gros OUI pour une chronique fromagère :icon_4laugh:
  7. KasundaKasunda

    Le 21 novembre 2012 à 03:05

    Mais pourquoi j'ai l'impression que le fromage me hante depuis que j'ai quitte la France ?
    Celui aux baies :domokun:
  8. PantouflePantoufle

    Le 21 novembre 2012 à 04:05

    J'ai fait une orgie de fromages à San Francisco, et vla du chèvre au miel (intégré quoi), chèvres cranberries, du stilton aux abricots, du cheddar au chocolat… Et ben, à part le dernier, c'était délicieux ! Je suis une grosse amatrice de fromage, et j'adore mélanger les saveurs (typiquement du fromage avec du confit de figues, ou d'oignons, miam, ou au cumin) ! J'ai mangé des raviolis au brie, poires, figues, basilic et noix ce midi, j'adore mélanger les saveurs de fromages et de fruits (mais je pourrais manger sucré-salé toute ma vie tellement c'est ce que je préfère en cuisine) !
    Par contre le fromage aux baies c'est pas pour moi, et la, la façon dont les olives sont intégrées c'est trop simple, ça serait intéressant que ce soit intégré lors de la fabrication du fromage, dans la pate, pas rajouté après !
  9. crystalshcrystalsh

    Le 21 novembre 2012 à 11:29

    Je milite pour le fromage sans artifices!

    (bon oké, sauf peut-être chèvre/miel hein)
  10. FloppiFloppaFloppiFloppa

    Le 24 novembre 2012 à 17:25

    Posté par Pantoufle
    J'ai fait une orgie de fromages à San Francisco, et vla du chèvre au miel (intégré quoi), chèvres cranberries, du stilton aux abricots, du cheddar au chocolat… Et ben, à part le dernier, c'était délicieux ! Je suis une grosse amatrice de fromage, et j'adore mélanger les saveurs (typiquement du fromage avec du confit de figues, ou d'oignons, miam, ou au cumin) ! J'ai mangé des raviolis au brie, poires, figues, basilic et noix ce midi, j'adore mélanger les saveurs de fromages et de fruits (mais je pourrais manger sucré-salé toute ma vie tellement c'est ce que je préfère en cuisine) !
    Par contre le fromage aux baies c'est pas pour moi, et la, la façon dont les olives sont intégrées c'est trop simple, ça serait intéressant que ce soit intégré lors de la fabrication du fromage, dans la pate, pas rajouté après !



    HANNNN tu m'a s fait rêver; tout ce que j'aime! Tu veux pas m'adopter ou te marier avec moi!
    :worthy:

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