Les repas de famille de 1915 à 2015 aux États-Unis, la vidéo qui donne faim

Ces derniers temps, tu auras certainement remarqué que la tendance est aux rétrospective sur cent ans… L’évolution de la lingerie sur les cent dernières années, l’évolution de la beauté féminine et masculine sur les cent dernières années, y en a moult !

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Aujourd’hui, en revanche, on ne parle ni maquillage, ni standards de beauté, ni tendances… Aujourd’hui, on parle bouffe ! Le magazine Mode

a réalisé une vidéo qui retrace cent ans de repas de famille américains. De 1915 à 2015, on y voit des repas typiques servis en grande quantité, particulièrement en vogue dans tous les foyers (enfin pas tous TOUS, mais beaucoup).

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Je vais pas te mentir : ça donne drôlement faim. Chaque décennie donne faim. Faut dire aussi qu’on retrouve…

• le combo rôti/pommes de terre en 1915
• le poulet à la King (du riz, du poulet et des légumes à la crème) en 1925
• du boeuf en lamelle à la crème sur du pain blanc avec des petits pois au beurre en 1935
• du spam (de la viande précuite en conserve), des pommes de terre au four et des haricots de Lima en 1945
• une barquette comprenant des petits pois, de la dinde rôtie avec de la sauce gravy et de la purée de pommes de terre pour manger devant la télé sans avoir à cuisiner en 1955
• du poulet pané, des pommes de terre à l’eau avec de la sauce à la crème dessus et des carottes à la vapeur en 1965
• de la fondue au fromage en 1975, avec des morceaux de pain et de jambon à tremper dedans
• du Sloppy Joe (un plat composé de viande hachée, d’oignons, de ketchup ou de sauce tomate dans un pain à burger) et des macaronis & cheese en 1985
• des tacos au boeuf et une purée de haricots en 1995
• des sushis en 2005
• du saumon grillé servi avec du kale et du quinoa en 2015

Alors, c’est quoi ton grand cru ? Personnellement, je crois que je suis team 1935, 1975 et 2005 (et 2015, mais avec genre des brocolis, des haricots verts ou du camembert fondu à la place du kale) jusqu’au bout de l’intestin.

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