Si tu cherches des recettes de cocktails avec ou sans alcool, tout frais et rapides, c’est maintenant dans ce nouvel épisode de Toque Chef !
Article initialement publié le 17 août 2015
Pour comprendre la référence à Caro et Safia…
NB : chaque recette correspond à un grand verre de cocktail, mais tu peux facilement adapter les quantités !
Recette cocktail orange/fraises
Ingrédients
- Une orange
- Quelques fraises
- Assez de limonade ou de prosecco (si t’as plus de 18 ans) pour remplir ton verre.
Recette
- Commence par couper l’orange en deux puis presse les deux moitiés.
- Verse le jus d’orange dans ton verre puis coupe tes fraises en tranches et ajoute-les au jus.
- Finis par remplir le tout de limonade… et c’est prêt !
Recette cocktail jus de grenade/fruits rouges
Ingrédients
- Du cidre — doux ou brut, comme tu préfères
- Du jus de grenade
- Quelques myrtilles
- Quelques groseilles
Recette
- Commence par remplir la moitié de ton verre de cidre.
- Agrémente de quelques mûres et groseilles. N’hésite pas à forcer la dose pour que l’arôme se sente bien.
- Remplis le reste du verre de jus de grenade, mélange un peu et c’est prêt !
Recette cocktail au gingembre et à la framboise
Ingrédients
- Un peu de gingembre frais
- Une dizaine de framboises
- Un citron
- Quelques feuilles de menthe
- Du Seven Up (tu peux aussi ajouter une touche de rhum si t’as plus de 18 ans, petit•e chenapan)
Recette
- Râpe ton gingembre dans ton verre en forçant bien la dose. Promis, même si le gingembre n’est pas trop ta came, il ne fera que relever le goût de la framboise (ceci est un message approuvé par quelqu’un qui a goûté le cocktail et qui n’aime pas le gingembre).
- Coupe ton citron en deux puis presse-le dans le verre et ajoute les framboises par milliers (non en fait mais n’hésite pas à mettre la dose) ainsi que les feuilles de menthe.
- Finis par doucement remplir ton verre de Seven Up, remue un peu et c’est prêt !
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