Desserts du monde de Senoble : le test

De nouveaux desserts Senoble sont arrivés dans les supermarchés : Desserts du monde, c’est 4 recettes « around the world » pour te faire découvrir des nouvelles saveurs, ou juste apprécier les classiques.

À la base, je suis pas très très desserts : un petit truc gourmand pour finir le repas, ok, mais un gros gâteau au chocolat au goûter, jamais. Néanmoins, manger des desserts pour donner son avis, ça ne se refuse pas. Senoble sort donc 4 gourmandises, pour tous les goûts : du cheesecake accompagné de coulis de fruits rouge, du brownie/crème anglaise, une crème catalane aux éclats de caramel et du riz au lait à la mangue… Les desserts en petits pots dans les grandes surfaces, c’est parfois de bonnes surprises, et parfois pas du tout. Qu’en est-il de ceux ci ?

Riz au lait à la mangue, 1€69 les deux pots de 120 grammes.

J’adore le riz au lait. Je n’en mange quasi jamais pour la simple et bonne raison que c’est ma mère qui m’en faisait quand j’étais petite et que mon unique tentative d’en faire chez moi s’est soldée par une casserole brûlée, une odeur de carbonisé dans mon appart pendant 3 jours et la sensation d’être aussi débrouillarde qu’un pingouin dans une usine. Bref, du riz au lait tout fait, j’en ai déjà acheté trois tonnes, sans jamais retrouver un bon petit goût sucré qui me plaît.

Comme vous le voyez, ce riz au lait est du genre extra crémeux. La mangue ne se présente pas en morceaux comme on aurait pu le croire, mais un peu comme un élément de la crème. Disons que ça ne croquera pas sous la dent, mais vous sentez légèrement le goût. C’est frais, sucré mais pas trop, et surtout ça ne sent pas trop le goût de la crème, ce que je reproche aux riz au lait classiques. Une bonne surprise !

Brownie et sa crème anglaise, 3€50 les deux pots de 150 grammes.

Présentation un peu étrange au premier abord : vous avez en fait un petit brownie emballé, ainsi qu’une coupelle de crème anglaise. Vous pouvez manger le tout comme vous voulez : soit en plongeant le brownie directement dans la crème, soit en posant le brownie dans une petite assiette puis en versant la crème comme vous le souhaitez. Le brownie se mange chaud (quelques secondes au micro-ondes) ou froid !

Au départ, j’ai été assez déçue, je trouvais ça tout petit. Finalement, arrivée au bout du gâteau, pas de doute ça cale ! C’est très chocolaté, mais les noix de pécan apportent beaucoup de goût. C’est pas radin en noix, concrètement vous avez de quoi croquer. En revanche pour les gros mangeurs, ce dessert sera un peu trop light. Dernier point : à mon sens, un peu trop de crème anglaise, mais il faut dire que je ne suis pas très fan de ça à la base…

Crème Catalane et éclats de caramel, 1€99 les deux pots de 100 grammes

Cette crème se présente dans des pots en verres, que vous pouvez facilement recycler ensuite en petits pots à sauce, moules à flan etc… (pas de petites économies mes braves). Les éclats de caramel sont à part dans un petit sachet, une très bonne idée si vous n’aimez pas le goût ! J’avoue tout : je n’ai jamais mangé de crème catalane de toute ma vie. Voilà, ça arrive. Bref, ça sent la cannelle, un peu le citron et c’est très généreux en éclats de caramel ! La part de 100 grammes fait que ça ne devient pas bourratif. La consistance est un peu épaisse et le caramel « croûte », ce qu’on a rarement dans un dessert industriel. En revanche, une chose est sûre : il faut aimer la cannelle !

Cheesecake et son coulis de fruits rouges, 2€99 les deux pots de 90 grammes

Aaaaah ! Le cheesecake, gros classique, gros carton ! Il est rond, assez petit, et le coulis de fruits rouges est présenté dans un petit sachet histoire que ceux qui n’aiment pas n’en mettent pas. C’est mon coup de cœur absolu. Déjà, j’adore le cheesecake, mais celui-ci était vraiment excellent. Le biscuit est bon sans être trop sablonneux, la crème est bien épaisse et dense, sans devenir écoeurante, et ça se mange avec plaisir jusqu’au bout. 90 grammes, ça paraît peu, mais le cheesecake est un dessert qui a tendance à vite plomber l’estomac si on en mange trop. Ce qui m’a séduit c’est surtout le prix : 3€ pour deux portions, c’est certes un plaisir à se payer de temps en temps, pas tous les soirs, mais ça reste raisonnable comparé à d’autres cheesecakes du commerce.