Si tu suis mes trépidantes aventures alimentaires sur le topic « En ce moment, oui là, maintenant, tout de suite… », tu as du voir que je parlais de ce formidable ouvrage. Pour les autres, séance de rattrapage.
A ma pause du midi, j’me balade INNOCEMMENT dans le rayon livres de cuisine du Carrefour du centre commercial, quand soudain Ô miracle du quotidien, mes yeux tombent sur un livre nommé « Cupcake Academy ». Alors là, dans la série « titre aguicheur » on pourra rarement faire mieux sur ma petite personne. Je me saisis de l’objet, l’ouvre et là Ô double miracle du quotidien, je tombe sur la page « Le Klimt – Cupcake au citron ». Je tourne frénétiquement les pages et me rends compte que toutes les recettes portent un nom d’artiste moderne / courant artistique / objet artistique.
Tout ça pour dire que le livre « Cupcake Academy » (en référence à l’Académie royale de Peinture et de Sculpture je suppose) est un merveilleux petit recueil de recettes de Cupcakes sucrés et salés (mais beaucoup de sucrés quand même), dont chacun porte un nom en relation avec l’art. Exemples : Le Magritte – Cupcake aux pommes / Le Caravage – Cupcake à la pistache / Le Kahlo – Cupcake choco-piment / L’Art Nouveau – Cupcake style tatin / Le Nu sans Titre – Cupcake aux fleurs de sureau… Une fort fort jolie idée, qui devrait séduire plus d’une madmoiZelle, j’en suis sûre !!
Cupcake Academy, écrit par John Bentham, publié aux Editions Toquades, au prix de 6,50 € !
Tu connaissais déjà ce fabuleux livre ? Tu as déjà réalisé des recettes ? Je compte en tester quelque unes très rapidement, mais si tu me devances n’hésites pas à nous mettre les photos de tes réalisations ! ;)








Le 11/03/2010 à 18h45
il est magique ce libre des cupcakes.tous plus beaux les uns que les autres.
mon préféré "la nuit étoilé" beau et tellement bon....
Le 11/03/2010 à 19h01
Je dois avoir ce livre depuis un an ou deux.J'avais été séduite par les photos et les noms de ces petites bestioles. Cependant j'ai été déçue par leur "recette de base", ce n'était pas l'explosion gustative que promettait les alléchantes images.
Cela dit .Flo., tu m'as tout de même donné envie de ressortir le bouquin (quand j'aurai terminé cette saloperie de régime) et d'essayer d'adapter le tout à ma sauce.
Le 11/03/2010 à 22h18
HAN, j'ai ce livre depuis un an à peu près, et je le trouve EXTRA, il y a une recette basique que j'utilise souvent, comme base, et après je m'éclate à inventer, en reprenant des idées du livre.C'est un bon achat =) je le conseille, et double conseille.
Le 12/03/2010 à 09h57
Je l'ai depuis 1an 1/2, il me sert beaucoup...Pour la base du cupcake en lui-même j'utilise une autre recette que je trouve meilleure et facile à varier.
Mais pour l'inspiration déco le Cupacke Academy est une merveille: beau, bon, et contrairement aux apparences très simples à réaliser. (en même temps, quand on a capté le principe, ya rien de bien compliqué...)
Les lèvres de Mae West par exemple, sont enfantins, font beaucoup d'effet bien présentés sur un petit plateau bien comme il faut et... se mangent très bien!
Par contre il y en a que je n'ai pas testé et j'hésite... celui aux algues notamment...n_n'
Le 13/03/2010 à 11h18
Je ferai un tour à la libraire, histoire de le feuilleter.Le cupcake choco-piment m'intrigue... Quelqu'un l'a déjà tenté?