Live now
Live now
Masquer
recette-grilled-cheese-pesto
Food

Le grilled cheese chèvre, mozzarella et pesto allie l’amour du fromage à la fraîcheur des herbes

Grilled cheese chèvre & mozza au pesto, recette pour passionnés du fromage et des textures de gros batard qui font plaisir.

Initialement publié le 20 janvier 2016

Programme du jour : un grilled cheese décadent, de type énorme, croustillant sur le dessus, moelleux dedans, plein de textures de saveurs différentes… Bref un bon truc quoi.

Le secret, c’est de couper le fromage bien finement et de mettre le grilled cheese dans la poêle seulement quand elle est bien chaude comme ça le pain absorbe pas tout le beurre comme un boloss mais au contraire, il prend ce qu’il faut pour griller et la chaleur fait rapidement fondre le fromage.

Le deuxième truc, c’est de choisir un bon pain. J’avais envie de pain complet donc j’ai pris ça mais vous pouvez utiliser ce que vous voulez !

  • Temps de préparation estimé : 5 minutes
  • Temps de cuisson estimé : 10 minutes
  • Coût estimé : 25 millions d’euros (non 10€ en vrai, voire moins)
  • Recette servant : 2 grilled cheese
grilled cheese avocat

Nouveau mot clé sur Xvideos : pesto

Ingrédients

  • 4 tranches de pain de tailles égales
  • 1 avocat
  • 2 cuillères à soupe de pesto
  • 8 tranches de fromage de chèvre
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 bonne dose de beurre pour la poêle

Recette

grilled cheese coulant

Parle-moi mal José fromage

  • Commence par couper ton avocat en lamelles.
  • Tartine deux tranches de pain de pesto puis recouvre de fromage de chèvre.
  • Surmonte de lamelles d’avocat puis finis par quelques tranches de mozzarella.
  • Referme ton sandwich et fais fondre une grosse noisette de beurre dans une poêle à feu moyen.
  • Quand le beurre est chaud, laisses-y griller le grilled cheese parce que s’il s’appelle comme ça c’est pas au hasard.
  • Attends 5 minutes puis retourne délicatement et laisse à nouveau griller 3 ou 5 minutes de plus — en fonction du fromage et de s’il est bien fondu ou pas.
  • Quand c’est prêt, retire tout de suite le sandwich et sers tant que le fromage est encore fondu !
grilled cheese beurre

Je pourrais te chanter des chansons bb

Maintenant tu peux déguster, être séduit•e par le pesto, te marier avec, appeler vos enfants José-Pignon et Marie-Basilic, partir vivre au pays du lactose, oeuvrer toute ta vie pour le respect des artisans fromagers, mourir âgé•e mais satisfait•e de ton chemin, dire une dernière fois adieu à pesto et à tes dizaines de petits enfants et débuter ton chemin vers le paradis.

Bon ap’ !

À lire aussi : Grilled cheese au brie et au chutney de fraises — Recette qui dégouline

Les Commentaires
26

Avatar de gwenaelle haf
14 avril 2017 à 18h58
gwenaelle haf
@ChoOkette
Ah oui aussi j'ai fait du pesto avec des fanes de radis mixés avec de l'huile et de la poudre d'amande, tip top !!
1
Voir les 26 commentaires

Plus de contenus Food

Crédit photo - chaîne Youtube La Petite Okara
Food

Promis, cette recette de foie gras vegan va mettre tout le monde d’accord

QueenCamille

04 déc 2022

62
Sexo
Sponsorisé

Parlons sans complexe de vaginettes

Humanoid Native
pexels-pixabay-219794
Food

Quels fruits et légumes de saison consommer en décembre ?

Food

3 recettes des meilleurs sablés de Noël du monde

Manon Portanier

03 déc 2022

2
PETA appelle au boycott du lait de coco de Hello Fresh, fourni par des singes maltraités
Food

PETA appelle au boycott du lait de coco de Hello Fresh, fourni par des singes maltraités 

Camille Lamblaut

15 nov 2022

9
Pixabay et Ewan Munro
Food

Marre des soupes ? Et si vous testiez cette recette de polenta au comté et aux champignons

Aïda Djoupa

11 nov 2022

3
vince-gx-lLZBteOTLxw-unsplash
Food

Quels fruits et légumes de saison consommer en novembre ?

recettes-citrouille-halloween
Food

4 idées de recettes pour réutiliser sa citrouille d’Halloween

recettes-halloween-effrayantes-600
Food

Voici 4 idées de recettes effrayantes à faire avec vos enfants pour Halloween

Manon Portanier

29 oct 2022

recette-tarte-chevre-oignons-pignons
Food

Cette tarte au chèvre et aux oignons caramélisés va devenir votre plat préféré de l’automne

Margaux Palace

23 oct 2022

11
aubergine
Food

Vous aimez l’aubergine ? Vous allez adorer cette recette, rapide et succulente

La vie s'écrit au féminin