Le chocolat chaud… au vin rouge — La recette qui ne boude pas son plaisir

Je ne sais pas si vous avez vu ça passer mais depuis quelques temps sur Pinterest et autres réseaux sociaux remplis de photos de bouffe, on peut voir plein de photos de chocolat chaud… au vin !

Comme je suis toujours la première sur l’actu et surtout vachement dévouée, j’ai testé avec un peu d’appréhension mais quand même surtout pas mal de curiosité quoi. Le résultat a dépassé mes espérances : c’était top ! Et surtout, ça a totalement embaumé la cuisine qui sentait totalement Noël : il ne m’en faut pas plus.

• Temps de préparation estimé : 25 minutes
• Coût estimé : 10€ (sauf si OLALA REGARDEZ-MOI COMME JE PRENDS DU VIN CHER)
• Recette servant : 4 personnes

Ingrédients

• 15cl de vin rouge
• 1 demi tablette de chocolat à pâtisserie
• 50cl de lait de votre choix
• 3 bâtons de cannelle
• 5 graines d’anis étoilé
• 1 cuillère à café de badiane
• 25g de sucre en poudre

Recette

• Dans une casserole, faites chauffer le lait à feu moyen.
• Cassez-y le chocolat en morceaux et laissez fondre en mélangeant bien.
• Ajoutez les épices et touillez jusqu’à ce que le lait soit bien chaud.
• Versez ensuite le vin, tranquillement, tout va bien se passer, ce n’est pas le moment de reculer !
• Baissez le feu et continuez à remuer jusqu’à ce que tout le chocolat ait fondu et que le mélange soit bien homogène.
• Et voilà c’est prêt !

Parfumé hein ? Pas besoin de vendre sa bagnole (surtout quand on n’en a pas HAHA) pour acheter des bougies qui sentent bon alors qu’on peut juste faire cette recette et embaumer son appart !

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