Même si le temps n’est pas encore au beau fixe, une bonne salade de pommes de terre peut s’avérer aussi délicieuse et réconfortante qu’un plat chaud. Voici la recette.
Le midi comme le soir, à emporter au bureau ou à savourer à la maison devant Netflix… Voici la recette saine et inratable de la salade de pommes de terre au thon.
Les ingrédients pour réaliser la recette
Pour réaliser cette recette, il vous faut :
- 500 g de pommes de terre nouvelles
- Une boîte de thon
- 2 échalotes
- Une poignée d’olives noires dénoyautées
- 1 tomate grappe
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café de vinaigre de vin
- Sel, poivre en fonction de vos goûts
La recette pas à pas
- Lavez les pommes de terre, coupez-les et faites-les cuire 15 à 20 minutes dans l’eau bouillante préalablement salée. Une fois cuites, égouttez-les et laissez-les refroidir.
- Lavez et coupez votre tomate grappe en petits morceaux, mettez le tout dans un saladier.
- Ajoutez les olives dénoyautées.
- Ouvrez la boîte de thon, émincez-le et ajoutez-le au mélange dans le saladier.
- Une fois les pommes de terres tièdes, intégrez-les aux autres ingrédients.
- Émincez les échalotes et parsemez votre salade de petits morceaux.
- Faites votre vinaigrette avec le sel, le poivre, l’huile d’olive et le vinaigre de vin. Ajoutez-en directement sur les assiettes en fonction de vos goûts. Dégustez !
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