Découvre les mini-kiwis, une nouveauté aussi savoureuse qu’adorable

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La baie de kiwi, c'est une version miniature du kiwi... sans les poils et de la taille d'un grain de raisin.

Découvre les mini-kiwis, une nouveauté aussi savoureuse qu’adorable

C’est l’été, alias la période avec le plus de fruits de saison de l’année. Y a littéralement l’embarras du choix mais qu’est-ce que les gens veulent ? DU NOUVEAU. DU FRAIS.

C’est un peu le cas de la baie de kiwi, qui semble être la nouvelle coqueluche des salades de fruits.

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La baie de kiwi : un mini-fruit tout mignon

Saturday morning #kiwiberry #foodporn #foodie #healthyfood #yogurt

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Internet devient ouf et pour cause ! Ces baies sont des mini-kiwis sans les poils et avec un goût un peu différent.

Selon Hellogiggles, ces fruits sont plus acides et plus sucrés que les kiwis et font à peu près la taille de grains de raisin.

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Si les baies de kiwi n’étaient pas très connues, c’est parce qu’elles poussaient essentiellement dans les pays d’Asie comme le Japon, la Chine du Nord, la Corée et la Sibérie.

Elles ont commencé à être commercialisées récemment en Amérique du Nord, dès qu’elles ont été plantées dans des endroits un peu froids des États-Unis, comme l’Oregon et la Pennsylvanie !

Malin hein ?

Évidemment, elles sont aussi super bonnes pour la santé. Elles contiennent antioxydants, fibres, vitamines C et E, bref c’est top.

J’aimerais en goûter mais je peux me contenter des kiwis.

Ça m’intrigue beaucoup. Et vous ?

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Margaux Palace

[LEFT]Margaux palace spécialiste ès manger, aime cuisiner gras et le raconter après parce que c'est quand même vachement sympa. J'aime aussi jurer, citer les Robins des Bois et faire des battles de playback. Team pas de demi-mesure.[/LEFT]

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Commentaires
  • MaelleVT
    MaelleVT, Le 30 juin 2017 à 4h58

    J'en mange tellement quand ils sont en saison ici. Mais encore c'est pas le mieux. Le mieux c'est le kiwi gold. La chair est jaune, il a moins de poil et il est plus sucre que le kiwi vert.
    Bref, quand t'es au pays des kiwis, mange du kiwi... Ok. Je sors...

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