Les mini-fondants choco-noisettes — Recette réconfortante

Alors que revoici  la sous préfète le lundi, je me suis dit qu’on ne cracherait pas sur un peu de réconfort culinaire, la seule chose qui ne trahit pas en cas de coup dur. Et qui dit réconfort dit chocolat, je pense.

Voici, pour vous mes ami•e•s, les mini-fondants choco-noisettes ! C’est tellement rapide (trois ingrédients, TROIS INGRÉDIENTS) et simple à faire que vous pourriez vous en faire un super petit-déjeuner de l’amour, histoire d’offrir les bonnes bases qu’elle mérite à votre semaine.

People are idiots, Leslie.

• Temps de préparation estimé : 10 minutes
• Temps de cuisson estimé : 15 minutes
• Coût estimé : Moins de 10€

Ingrédients (pour une bonne dizaine de mini-muffins fondants)

• 280g de pâte à tartiner choco-noisettes de votre choix (vous pouvez la faire vous-même)
• 2 oeufs (que vous pouvez remplacer par une banane écrasée ou 120g de tofu soyeux si vous ne mangez pas d’oeufs)
• 60g de farine
• Facultatif : des Schokobons pour décorer, si vous avez besoin d’un rab de réconfort sucré.

La recette

Bon, je vous préviens c’est du rapide. Mettez votre four à préchauffer à 200°C.

Dans un saladier, mélangez les oeufs (ou le substitut que vous aurez choisi) avec la farine. Quand vous avez une pâte bien homogène, versez-y la pâte à tartiner petit à petit en remuant entre chaque ajout. Mélangez bien jusqu’à ce que tout soit bien incorporé.

Graissez un moule à mini-muffins, et remplissez chaque emplacement jusqu’aux trois quarts. Enfournez à 200°C pour une bonne dizaine de minutes. Plantez un couteau sur le côté des muffins : s’il en ressort propre, c’est prêt ! Sortez le moule du four et laissez refroidir 5 minutes avant de démouler.

ASV steuplait

BOUM, c’est prêt en moins de temps qu’il n’en faut pour répondre « ma foi comme un lundi, frais dans la matinée, soleil dans l’après-midi, la recette des sports d’hiver réussis » aux gens qui vous demanderont comment ça va. Vous pouvez poser un Schokobon sur le haut du muffin pour un peu plus de gras bonheur ou encore le saupoudrer de noisettes concassées avant la cuisson !

Ce billet a été rédigé avec l’envie pressante de refaire la recette au plus vite alors je file : bon appétit bien sûr et tout et tout.