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Les vivariums comestibles d’Heather Baird, un trompe-l’œil alléchant

Jean-Monique
Publié le
Des vivariums ? Non, des verrines desserts plus vraies que nature !

Qu’est-ce qu’on fait avec du moelleux au chocolat, de la pâte d’amandes et des éclats de cacao ?

L’artiste américaine et blogueuse pâtisserie Heather Baird, véritable magicienne des fourneaux, a trouvé LA solution pour manger plus de verdure tout en continuant à se faire plaisir.

À lire aussi : Les cookies à motifs broderie, ou comment associer pause thé et prouesse artistique

Inspirée par les jolies plantes de sa cuisine (comme quoi, il en faut peu) et habitée par son génie de la création, elle a eu la délicieuse idée de créer des verrines dessert en forme de vivarium, et le résultat est plus vrai que nature ! Et comme Heather Baird a trop la classe, elle vous a même fait un petit tuto

sur le site Etsy.

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Si vous voulez vous improviser Bree Vand de Kampf le temps d’un repas pour épater toute la galerie, voici son blog de création pâtissières (ou alors tentez le cake surprise plein de love de Margaux Palace) !

À lire aussi : Le cookie licorne qui pète des arc-en-ciels : le tuto vidéo

  • Conseils avant de se lancer

Essayez d’y aller molo sur le réalisme quand même, tout le monde n’a pas tous les outils nécessaires pour distinguer le faux du vrai. On se souvient de l’épisode de Qui Veut Épouser Mon Fils 2 dans lequel le belge Michaël a croqué dans une bougie en croyant que c’était un vrai cupcake.

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