Sélection de restaurants africains à tester en région parisienne

La cuisine africaine est délicieuse. Il existe de nombreux restaurants à travers toute la France qui servent des plats de qualité à prix raisonnables. Malheureusement, cette cuisine est peu médiatisée, alors qu’elle en vaut le coup vu la diversité de ses recettes et leurs arômes variés !

Je vous parle de mes restaurants « coups de coeur » à travers cette petite liste des meilleurs établissements pour savourer des mets et spécialités de pays africains, à Paris où j’habite.

Massawa, le restaurant éthiopien pour passer une soirée en famille

Situé derrière la gare de l’Est, le Massawa sert des spécialités éthiopiennes.

La particularité du restaurant : il n’y a pas de couverts. Vous y dégusterez les plats avec vos doigts ou à l’aide d’un morceau de galette dans une grande assiette, en respectant la tradition érythréenne. Si vous avez peur des plats trop pimentés, sachez que les cuisiniers épicent les assiettes selon vos préférences !

En entrée, vous pourrez manger une salade de lentilles, en plat principal, un gigot d’agneau poêlé au beurre épicé, et en dessert, des salades de fruits fraîches et faites maison. Je dis ça…

• Ou ? 22 rue du Château Landon, Paris 10ème.
• À quel prix ? Comptez environ 18€ pour un menu comprenant l’entrée, le plat et le dessert.

Afrik’N’Fusion, le fast-food africain

Afrik’N’Fusion est une franchise de restaurants qui a été créée face à un constat : difficile de trouver de la cuisine de différents pays d’Afrique accessible à tou•te•s. Pour l’instant, on peut trouver deux restaurants se situant à Paris. Ils servent de la cuisine africaine sur place, à emporter ou en livraison.

Crédits : Afrik’N’Fusion

Vous pourrez déguster du mafé au boeuf ou au poulet, du thiéboudienne et vous délecter de jus de bissap, le tout dans des menus qui raviront les petits et les plus grands estomacs !

• Où ? 330, rue des Pyrénées, Paris 20ème et 28 avenue de Saint-Ouen, Paris 18ème.
• À quel prix ? Comptez entre 8,50€ et 12,90€ pour un menu du midi, variable pour les plats pour le soir.

Africaraïb Food, la cuisine d’Afrique et des îles

Situé à Courcouronnes, le restaurant

Africaraïb Food vous offre une sélection de spécialités qui viennent d’Afrique de l’ouest, centrale, des Antilles ou d’Haïti. En entrée, le restaurant propose des accras aux morues, du yassa au poulet… Petit big up pour leur jus de gingembre particulièrement délicieux !

• Où ? 505, place des Champs Elysées, Courcouronnes (91).
• À quel prix ? Menu du midi entre 9,50€ et 12,90€ et menu du soir à 15,50€

Le village, pour un dépaysement garanti !

Dès votre entrée dans Le Village, vous voilà transporté•e au Sénégal grâce à la musique et à la décoration de ce lieu atypique. Parfois, vous y trouverez un joueur de kora, qui vous récitera la carte en chantant. On vous y servira des spécialités sénégalaises ou antillaises comme le poulet braisé ou les bananes plantain. Pour accompagner tout ça, vous pourrez opter pour une bière locale !

Crédits : Le Village

Vous aurez aussi l’occasion de goûter au thiou diw tir, un plat à base de viande, de riz, d’oignons et de manioc. Côté assaisonnement, la sauce épicée est très très très pimentée : attention aux estomac fragiles !

• Où ? 86 avenue Parmentier, Paris 11ème.
• À quel prix ? Environ 22€ par personne.

Au Marianina, direction Madagascar !

La Marianina est un restaurant de spécialités malgaches situé dans le 9ème arrondissement. Il porte le nom d’un village situé dans la région d’Antananarivo.

Vous pourrez y déguster des entrées typiques tel que le rougail de tomates fraîches ou un achard de légumes croquants. En plat, plusieurs recettes hautes en couleur et en goûts vous y seront proposées, tel que le ravitoto sy henakisoa à base de viande de porc.

• Où ? 88, rue Blanche, Paris 9ème.
• À quel prix ? Environ 10€ par personne.

Et vous, quels restaurant africain préférez-vous ?

Écoutez Laisse-moi kiffer, le podcast de recommandations culturelles de Madmoizelle.