Granola choco-noisette — La recette vegan qui croque

La #BreakfastWeek bat son plein — j’aime pas cette expression mais écoutez c’est la vie c’est comme ça hein, c’est un fait. Aujourd’hui, un gros classique : le granola au chocolat ! Dans du lait, dans du yaourt, avec des fruits, tout seul… il y a mille occasions pour le déguster.

Et ça ne fait pas de jaloux puisque c’est végane !

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• Temps de préparation estimé : 10 minutes + 2 heures de repos
• Temps de cuisson estimé : 20 minutes
• Coût estimé : 10€
• Recette servant : 1 saladier

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Ingrédients

• 200g de flocons d’avoine
• 100g de noisettes
• 100g d’amandes effilées
• 3 cuillères à soupe d’huile végétale (moi j’ai pris de l’huile de coco)
• 5 cuillères à soupe de sirop d’agave ou de sirop de coco (qui n’a pas le goût de noix de coco mais qui est vachement bon !)
• 2 cuillère à soupe bombées de cacao en poudre
• 1 poignée de framboises pour la déco (facultatif)

Recette

• Dans une casserole, faites chauffer le sirop d’agave avec l’huile végétale.
• Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine avec le cacao en poudre, les amandes effilés et les noisettes puis préchauffez votre four à 180°C.
• Quand le sirop sucré est bien chaud, arrosez les céréales et mélangez bien.
• Recouvrez une plaque de pâtisserie de papier de cuisson et étalez-moi ce mélange dessus.
• Enfournez une vingtaine de minute en remuant au bout de 10 minutes et en tassant un peu le tout, pour pouvoir obtenir des petits rochers de granola après.
• Quand c’est prêt, laissez refroidir 2 heures, cassez tout ça, décorez et servez avec ce que vous voulez !

Hop c’est délicieux, fait maison, et ça fait mieux commencer la journée qu’un bol de Miel Pops mous car en plus de vous être envoyé un super ptit dèj, votre appart sera embaumé pour la journée. De rien.

Allez bon appétit ! Moi je vous conseille de manger ça devant la Ligue des Justiciers mais après vous faites bien comme vous voulez.