Le Ramen Burger Végétarien : goûtez au WTF chez VG !

Le restaurant végétarien VG dévoile son burger du mois de juin : le Ramen Burger ! Âmes sensibles, s'abstenir.

Le Ramen Burger Végétarien : goûtez au WTF chez VG !

En mars, Céline vous présentait Kebbie, un kebab 100% végétal. Pour ce mois-ci, le burger spécial en édition limitée n’est autre qu’un Ramen Burger ! Mais si, souvenez-vous : Gingermind vous faisait saliver avec un de ces burgers dont les pains ont été remplacés par des nouilles moulées en « bun » dans la découverte de la cuisine fusion.

Cette création aussi surprenante qu’originale est désormais à la portée des Francilien•ne•s, puisque vous pourrez venir déguster la bête chez VG, rue de la Fayette, du 9 juin au 9 juillet. J’ai nommé :

Tadaaaaaaam.

Des Ramen et du seitan frit, saveurs asiatiques à l’honneur

Le Ramen Burger est un burger dont les buns ont été remplacés par des pâtes de Ramen 100% végétales (vegan).

La garniture se compose :

  • De seitan frit (simili-carné de poulet)
  • D’une sauce tomate aux saveurs de l’Asie du sud, réalisée avec des échalotes et du piment grillés
  • De choux de Shanghai

« L’esprit était vraiment de retrouver des saveurs asiatiques et d’innover un peu », explique Céline. « En bouche, c’est particulier car on n’a pas l’impression de manger un burger, pourtant c’en est un ! »

Alors, tenté•e•s par l’expérience Ramen Burger ? Moi oui, forcément, tu imagines. Rien ne m’arrête !

Clemence Bodoc

Clemence Bodoc

Clémence Bodoc a été jeune cadre dynamique dans une autre vie, avant de rejoindre la Team madmoiZelle. Elle s’intéresse à l’actualité et à l’écologie, aime la politique et les débats de société. Grande fan de sport (mais surtout à la télévision), et de cinéma (mais seulement en VO), son nom de scout est dinde gloussante azurée. Elle ne mord pas mais elle rit très fort.

Tous ses articles

Commentaires

MsOriginalDoll

L'aspect des pâtes sous les doigts à la place des pains du burger, ça doit être légèrement étrange... :s
 

Cet article t'a plu ? Tu aimes madmoiZelle.com ?
Désactive ton bloqueur de pub ou soutiens-nous financièrement!