En général, quand on me dit qu’un aliment est frit, je pense directement à de l’oignon ou à des sticks de fromage. Pas vraiment à du milkshake quoi. Et pourtant, c’est ce qu’a réussi à faire ce vendeur anglais !
« Mon milkshake, les gars ! »
Fatigué de se répéter, ce monsieur a décidé de mettre un peu d’originalité dans son menu en y ajoutant des bouchées de milkshake frit.
Le principe : du milkshake dans lequel ont été ajoutés un peu de farine, des oeufs et du sucre, et qui a ensuite été congelé dans un bac à glaçons puis trempé dans de la pâte à friture et cuit dans de l’huile bouillante. En toute simplicité. Je ne sais pas trop où est passé le respect mais mon petit doigt me dit qu’il n’a pas dû faire de voyage en Angleterre depuis un moment.
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Clairement, on part sur quelque chose de très très gras au potentiel d’écœurement plus haut que les étoiles mais je crois que par curiosité et conscience professionnelle (mais surtout par gourmandise) j’aimerais goûter une bouchée de cette recette folle…
Et toi, ça te rend un peu curieuse ou t’as plutôt envie de vomir sur tes pieds ?
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