Article initialement publié le 18 février 2013
Je vais briser tes rêves tout de suite : non, tu n’y trouveras pas la recette pour faire du poulet pané, désolée. En même temps, cette recette est censée être top secrète ! Néanmoins, tu trouveras de quoi faire de chouettes spécialités américaines qui donnent l’eau à la bouche.
Le livre de recette KFC à télécharger
Dans ce livre au format PDF, vous trouvez la biographie du Colonel Sanders
(le créateur du KFC), et les recettes. Vous pouvez d’ailleurs choisir de ne télécharger que l’un ou l’autre, ou les deux, comme vous voulez. Les recettes sont assez typiques, comme par exemple du pain de viande, de la tarte aux noix de pécan (bombe de sucre, à peu près), des patates douces confites… Bref, de quoi vous amuser un peu en cuisine !
Pour vous faire saliver, une photo d’une des recettes, revisitée par Eric Trochon, meilleur ouvrier de France 2011 ! Je ne vous garantis pas le même résultat dans l’assiette, mais vous pouvez toujours rêver. La recette du Colonel est ici un peu modifiée par Eric Trochon : vous pouvez donc vous aussi vous inspirer largement de ces recettes !
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crédit photo : Eric Frénot
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