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Le défilé était sous la direction artistique de Peggy H
. et en partenariat avec l’école de mode ESMOD de Roubaix, l’école de maquillage Acte Académie de Lille et Maisons de Mode, le label des jeunes créateurs/styliste de la métropole lilloise. Un très joli défilé, sur le thème de la BD donc, avec 12 robes créées par des artistes chocolatiers du Nord et des étudiants pâtissiers/chocolatiers de Tourcoing.
En ce qui concerne le salon en lui-même, je l’ai trouvé bien mieux que celui de l’année dernière : mieux organisé, davantage de dégustations et des produits vraiment originaux. Vous pourrez ainsi baver devant : des rochers au chocolat praliné, des guimauves longues comme mon bras, des cuillères à chocolat chaud, des spécialités orientales, des créatrices de bijoux gourmands, des pâtisseries, des pâtes à tartiner carrément démentes, du caramel, des plaques géantes de chocolat, du nougat à tous les goûts, le stand Gü, le stand Cémoi…
Le Salon du Chocolat 2012 est ouvert du 9 au 11 mars, à Lille Grand Palais, de 10h à 19h.
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Les crayons et fleurs en chocolat : !