Le chocolat chaud du dimanche : orange-gingembre

Tous les dimanches de décembre, retrouvez une recette de chocolat chaud à déguster sous la couette, cuisiné par Margaux Palace et illustré par Hawley !

Pour cette recette de chocolat chaud orange-gingembre, vous avez besoin :

• 75g de chocolat pâtissier
• 20cl de lait
• une orange
• du gingembre frais
• une cuillère à café et demi de sucre

Râpe la moitié de l’orange et récupère le zeste, puis râpe l’équivalent d’une cuillère à café de gingembre (la partie claire, pas la peau). Dans une casserole, fais fondre le chocolait avec le lait en fouettant régulièrement. Ajoute le zeste d’orange, la cuillère à café de gingembre et le sucre. Déguste bien chaud dans un grand mug !