Fil RSSCette semaine, Vegan Valkyrie a préparé un petit-déjeuner automnal, histoire de commencer la journée du bon pied avant d’enfiler son slip fourré !
J’aime pas l’été, vous savez ça, en plus depuis aujourd’hui on peut dormir une heure de plus, c’est quand même méga cool non ? OK on peut plus manger de pêches, fraises, melon, nectarines, tomates… mais là c’est raisin, châtaignes, citrouille, poires, pommes, endives, mandarines, no regrets quoi !!!
Ce matin, pour célébrer le fait qu’on se lève plus tard, j’ai fait une version automne de ça. Merci le panier bio ! Ce qui nous donne… cela :
Ingrédients
- Pancakes à la pomme caramélisée
- Thé de votre choix (ici Earl Grey)
- 1,5 à 2 yaourts de soja nature par personne
- Sirop d’érable
- Raisin
- 1 poire
- 1 poignée de noisettes par personne
Préparation
- Vider les yaourts dans un grand bol et les fouetter pour les rendre crémeux.
- Ajouter le sirop d’érable, chacun jugeant de la quantité nécessaire.
- Verser dans des tasses ou des bols.
- Laver les fruits.
- Découper la poire en petits dés.
- Répartir dans chaque coupe la poire, le raisin, les noisettes.
- Réserver au frigo jusqu’au moment de servir avec une boisson chaude.
C’est prêt ! Régalez-vous !
Pour plus de recettes, rendez vous sur le blog de Vegan Valkyrie !
Le 29 octobre 2012 à 11:18
humm ça a l'air trop bon!!les pancakes aux pommes me font grave envie!
Par contre, je n'aime pas le goût des yaourts au soja nature (je ne le mange qu'au chocolat ou au caramel). Est-ce-que l'une d'entre vous connaît des yaourts au soja dont le goût n'est pas fort?
Le 29 octobre 2012 à 12:02
ça m'a l'air fort bon tout çaJe testerais ces vacances!
Le 29 octobre 2012 à 12:25
Li-Loo, les yaourts Sojade qu'on trouve par exemple chez Biocoop ou autre magasin du genre sont vraiment très bons et existent nature, à l'ananas, à la banane, à la rhubarbe, fraise, etc. =)
Le 29 octobre 2012 à 12:40
J'ai faim !!
Le 29 octobre 2012 à 12:50
@Zyanne merci, j'ai goûté les sojasun nature, et berk berk berk l'arrière goût de soja je n'ai pas du tout aimé!J'ai essayé aux fruits aussi, et je sens quand même ce goût. il n'y a que ceux au chocolat ou au caramel dont je ne sens pas le goût du soja, quelle que soit la marque.
C'est dommage car il y a plein de parfums qui ont l'air géniaux (genre figue et céréales!!)
Je vais aller regarder cette marque de plus près!
Le 29 octobre 2012 à 17:31
Attention commentaire qui ne sert à rien :J'ai les mêmes tasses IKEA !
Le 29 octobre 2012 à 19:15
La même!! ^^
Le 29 octobre 2012 à 19:29
J'avais déjà testé la mousse aux marrons de Valkyrie, c'était bien bon, et son petit déjeuner semble également être dans me cordesLe 01 novembre 2012 à 11:32
mais ça m'a l'air bien sympatique tout ça ! Problème: alergique au sojaTant pis ! je ferai avec du yaourt normal ! le pannecake aux pommes caramélisées a l'air délicieux !
Le 09 novembre 2012 à 21:18
Le petit déjeuner de rêve !