Pour l’occasion, six grands chefs japonais étaient invités à présenter leurs meilleures recettes au Macéo à Paris, quand d’autres cuisiniers montraient au public la fabrication des pâtes de r?men. Pendant toute la semaine, des centaines de curieux sont venus découvrir ce plat populaire, et « zuzutto » en coeur. Je peux l’avouer, j’ai mangé le meilleur r?men de ma courte existence la semaine dernière !
- Si vous êtes sur mobile, vous pouvez voir la vidéo sur YouTube !
Le futur de Numerama arrive bientôt ! Mais avant ça, nos confrères ont besoin de vous. Vous avez 3 minutes ? Répondez à leur enquête
Les Commentaires
La rue Sainte Anne regorge de bons restaurants japonais (et asiatiques, puisqu'il y a du cambodgien ...).
J'ai pas testé leurs Ramen mais le restaurant Aki est très bon et pas hyper cher