EN REPLAY — Science Infuse #1 : Mais qui a peur du grand méchant sucre ?

Le 25 septembre 2015 — Voilà ! Le replay est à présent disponible, et vous allez pouvoir (re)découvrir à loisir le tout premier Science Infuse sur le sucre. Ci-dessous, les articles mentionnés pendant l’émission :

• L’hypoglycémie expliquée en une infographie, sur IFLS
• Une expérience pour déterminer si oui ou non le sucre est addictif, sur le Journal du CNRS
• « J’arrête le sucre », un documentaire à revoir en replay

Le 24 septembre 2015 — On vous en parlait le mois dernier, pour lancer notre premier appel à candidature : Gingermind et moi-même nous apprêtons à lancer Science Infuse, le premier podcast scientifique de madmoiZelle !

À lire aussi : « Science Infuse », le futur podcast scientifique de madmoiZelle — On a besoin de vous !

L’émission aura pour but d’aborder des thèmes scientifiques très variés et de manière accessible à tous•te•s, en invitant des intervenant•e•s (ingénieur•e•s, médecin, professeur•e, doctorant•e, etc.) à en discuter avec nous et nos auditeurs et auditrices. La discussion sera retransmise en live sur YouTube : vous pourrez réagir et poser vos questions sur le chat et sur le forum !

Astrophysique, mathématiques, archéologie, neurobiologie… Les thèmes ne manquent pas ! Mais pour ce premier épisode de Science Infuse, il est déjà choisi : le SUCRE. Qui est-il, que nous veut-il, et quels sont ses véritables effets sur le corps et le cerveau ?

À lire aussi : Cinq alternatives au sucre dans les recettes de tous les jours

Nous aurons ainsi le plaisir de recevoir autour de la table :

• Elisabeth Bonneville s’est spécialisée en biologie moléculaire à AgroParisTech après une licence en biologie médicale spécialité microbiologie. Elle a travaillé dans l’environnement puis dans un grand groupe pharmaceutique.
• Amandine Leprévost est ingénieure agronome et doctorante en biologie à l’université Pierre et Marie Curie.

Découvrez le BookClub, l’émission de Madmoizelle qui questionne la société à travers les livres, en compagnie de ceux et celles qui les font.