Les Francos-Gourmandes 2014, c’est ce week-end à Tournus !

Cet, été il y aura des festivals. Beaucoup de festivals. Mais depuis l’année dernière on essaie d’attirer votre attention sur quelque chose de différent. Quelque chose de mieux.

Les Francos-Gourmandes !

Sophie-Pierre Pernaut en avait déjà fait un teaser gourmand-croquant et Léa B. était même partie filmer tellement le projet nous enthousiasme ! En même temps, de la musique et de la barbaque, c’est dur de faire plus attirant…

Le festival des amoureux de la gastronomie

Au programme : de la nourriture comme s’il en pleuvait, préparée par de grands chefs.

Yves Camdeborde, parrain de cette édition, a lui-même concocté pour l’occasion une petite box de saison à base de riz en salade et crémeux de basilic, volaille de Bresse et « perle du Japon » au lait vanillé… C’est aussi beau à voir qu’appétissant à lire :

Vous retrouverez dans l’Allée des chefs d’autres grands noms de la gastronomie locale qui vous proposeront leurs créations de saison à 13€, de quoi se faire un bon petit plaisir !

Tout le week-end, des shows culinaires seront organisés comme par exemple d’impitoyables battles de cuisiniers !

Parmi les personnalités présentes pour animer cet événement on retrouve la crème de la crème de la gastronomie et notamment Flora Mikula, une des rares femmes étoilées au Michelin. En fait, son parcours est tellement chouette qu’on vous a concocté une interview à paraître demain !

Une programmation grand public

C’est aussi l’occasion de profiter d’une programmation musicale tout public, plutôt orientée jeune et fun le vendredi avec notamment les Wampas. Pour ceux qui aurait raté leur énorme tube de 2003, petite leçon de rappel :

https://youtu.be/DEtVBYT3SNQ

L’ambiance est plus familiale le samedi avec par exemple Ben l’Oncle Soul, celui qui a récemment repris le classique de Disney Être un homme comme vous :

Le principe est donc simple : vous prenez votre petite box et vous allez vous installer pour profiter de la musique en mangeant un plat qui change du kebab-bière chaude hors de prix traditionnel.

Il fait beau.

Les artistes chantent.

Un petit verre de limonade dans une main, un « Crumble à l’ananas et citron vert, crème à la vanille de Madagascar » de Yohann Chapuis, étoilé Michelin, dans l’autre…

Que demander de plus ?

Mais si Tournus est trop loin vous pouvez toujours vous consoler en devenant vous-même des chefs grâce à nos recettes de cuisine !

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