Quitter le foyer familial contient son lot de belles découvertes, comme le fait de pouvoir enfin faire caca la porte ouverte si tu vis seule ou de pouvoir rentrer à l’heure que tu souhaites sans avoir de comptes à rendre à personne.
Mais, (et forcément, il y a un mais), c’est aussi l’occasion de devoir se débrouiller seule-toute !
SEULE
SOLA
ALONE
ALLEIN
Vivre seule : des débuts souvent laborieux dans l’indépendance
LE MÉNAGE, LES FACTURES, RELANCER TON DISJONCTEUR, BUDGÉTER, CHANGER LE SAC DE TON ASPI, CUISINER ou encore FAIRE LES COURSES…
La vie d’adulte est une torture constante.
Je viens d’emménager dans un appartement pour de vrai (en gros, ni une chambre étudiante, ni un squat de hippies) et depuis un mois, chaque jour est un accident domestique ou un casse-tête sans nom pour moi.
J’ai par exemple failli déclencher trois fuites de gaz rien que la semaine dernière et je viens de passer une semaine à manger quasi exclusivement des porridges aux graines de chia par manque d’organisation intense pour faire mes courses…
Alors, autant te dire que mon transit tout pété et moi, on était vachement contents quand une pote m’a parlé d’un super compte avec des recettes simples et pas chères présentées dans des posts Instagram.
Un compte Instagram pour manger bon et pas cher
Ce compte c’est recettes.echelon7 !
Cette belle référence au sacrot-saint CROUS abrite un compte destiné aux étudiants et étudiantes qui sont bien souvent perdus, fauchés et peu organisés dans la gestion de leurs repas
(et pour à peu près tout ce qui se passe dans une cuisine).
Courses, budget, équipement d’une cuisine, recettes supra-simples et sans four, tout y passe !
C’est Imane, une étudiante en communication, qui a créé ce compte pour aider d’autres étudiants comme elles à améliorer leur alimentation et leur santé.
Le compte a été lancé le 1er septembre avec une recette de Tajine poulet citron, facile et très bien expliquée.
Si tu ne manges pas de viande, pas de panique, tu trouveras aussi des recettes végés comme celle de ces aubergines farcies où tu n’auras à débourser que la modique somme de 3 euros !
Ma recette préférée reste ce crumble pommes-caramel à réaliser sans four. Pour ma part, je l’ai même véganisée en remplaçant le beurre par de la margarine.
Tu peux retrouver ça dans son highlight « courses ».
Outre ses super astuces, ce que je préfère avec ce compte, c’est la communauté qu’il a créé. Plus de 30 000 personnes sont abonnées et il existe même un groupe Facebook où chacun poste ses recettes et astuces pour cuisiner bon et pas cher !
Et toi, c’est quoi ta recette du moment ?
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