La tarte aux courgettes, au chèvre frais et à la mozza, le tube de l’été de l’apéro

Par  |  | 1 Commentaire

Tarte aux courgettes, au chèvre frais et à la mozza : une recette aussi fraîche qu'indécente. Comme d'hab, c'est signé Margaux.

La tarte aux courgettes, au chèvre frais et à la mozza, le tube de l’été de l’apéro

Rappelez-vous, la semaine dernière je vous balançais une tarte aux nectarines trop belle et indécente. Ben figurez-vous que j’avais plus d’un tour dans mon sac.

Le même jour j’ai fait une tarte aux courgettes et à la mozzarella tellement porno qu’on raconte que c’est elle qui a inspiré l’écriture de Despacito.

Comme la dernière fois, je vous recommande de tester cette recette avec une pâte à pizza parce que c’est encore MEILLEUR.

  • Temps de préparation estimé : 15 minutes
  • Temps de cuisson estimé : 30 minutes
  • Coût estimé : 10 balles

Ingrédients

  • 2 courgettes
  • 1 pâte à pizza ou une pâte brisée
  • 3 cuillères à soupe de chèvre frais
  • 2 boules de mozzarella di bufala
  • 1 grosse pincée de sel et de poivre
  • 1 filet d’huile d’olive

Recette de la tarte aux courgettes et au chèvre frais

  • Commencez avec la pâte : étalez-la sur un plat à tarte, piquez un peu le fond avec une fourchette et enfournez 10 minutes à 180°c.
  • Puis lavez et coupez les courgettes en tranches.
  • Ensuite, étalez le chèvre frais sur la pâte précuite, posez-y les tranches de courgette.
  • Coupez les boules de mozzarella en morceaux un peu grossiers et parsemez-en la tarte.
  • Salez, poivrez, arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez une vingtaine de minutes.
  • Quand c’est prêt, attendez 10 minutes que ça refroidisse un peu puis servez !

C’est simple, efficace et délicieux alors de rien. Bon appétit les potos !

À lire aussi : 3 recettes faciles pour redonner une chance aux courgettes

8 surprises choisies par la rédac
18.90€ + 4€ de livraison

Margaux Palace

Prêtresse de la cuisine : comme dans les cités d'or mais avec du fromage. Ses cheveux sentent le chocolat et ses doigts l'échalote, mais elle mélange pas les deux ça va on est pas des bêtes.

Tous ses articles

Commentaires
Forum Facebook
  • Babitty Lapina
    Babitty Lapina, Le 16 juillet 2017 à 18h40

    Je ne suis pas fan de courgette d'habitude, mais cette recette me donne envie de changer d'avis ! :jv:

Cet article t'a plu ? Tu aimes madmoiZelle.com ?
Désactive ton bloqueur de pub ou soutiens-nous financièrement!