Thank you, my deer — Recettes de pain et sandwich sans gluten

Léa est allée dans les cuisines de Thank you, my deer, un petit café/restaurant qui propose uniquement des recettes sans gluten, à manger sur place ou à emporter.

Il existe peu d’établissements de ce genre en France, et les gérantes ont réussi à faire de ce lieu un endroit convivial et chaleureux, pour les personnes intolérantes au gluten ou tout simplement celles qui font attention à ce qu’il y a dans leur assiette.

Jana nous présente donc sa recette de pain sans gluten, et aussi deux sandwichs de l’établissement : un sandwich au pesto de Kale, tomates et basilic, et un sandwich au pâté de sardine à la moutarde, tomates et persil.

Les sandwichs varient entre 6 et 7 euros, mais pour en avoir goûté un, ça vaut le coup ! Thank you, my deer propose aussi des brunch sans gluten à 20 euros les week-end.

 

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Voici le dernier commentaire en date :

  • Lea B
    Lea B, Le 2 septembre 2013 à 11h41

    zenam;4304699
    @Lea B : Est-ce qu'il y a des sandwich végétaliens ? :puppyeyes:
    Ça serait l'apothéose !
    Alors là tu me poses une colle ! Je ne crois pas, mais comme elles changent très souvent de recettes, il y en a sûrement quelques fois !

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