Par  |  | 18 Commentaires

Les recettes de sandwichs sont à l'honneur dans ce nouvel épisode de Toque Chef spécial Paris Plage ! #PiqueNiqueDePrintemps

Il fait beau, il fait chaud, bref : c’est le temps parfait pour un pique-nique. On vous a sélectionné nos meilleurs articles pour un #PiqueNiqueDePrintemps idéal ! Bon appétit !

— Publié le 24 juillet 2015

  • Temps de préparation par sandwich : moins de 10 minutes
  • Coût estimé par recette : environ 5€
  • Recettes servant chacune : 2 sandwichs

Sandwichs au pain de seigle et à l’avocat

Ingrédients :

  • Quatre tranches de pain de seigle
  • Un avocat
  • Quelques radis
  • 100g de fromage frais à tartiner de type Saint-Morêt
  • Quelques brins d’aneth

Recette :

  • Commence par couper ton avocat en deux puis réalise des tranches dans sa chair et laisse-les de côté (tu peux verser un peu de jus de citron dessus pour qu’il ne devienne pas marron mais c’est optionnel).
  • Coupe maintenant tes radis en rondelles puis mets-les de côté.
  • Dans un bol, mélange 100g de fromage frais à de l’aneth ciselé et n’hésite pas à avoir la main généreuse !
  • Tartine deux tranches de pain de fromage à l’aneth puis recouvre de tranches d’avocat et enfin de rondelles de radis.

Sandwichs au chèvre et aux fraises

Ingrédients :

  • Une demi-baguette
  • Une bûche de fromage de chèvre
  • Une dizaine de fraises

Recette :

  • Alors là comme d’hab on tape dans le archi mystère et compagnie simple : coupe ta moitié de baguette en deux puis incise-la au centre.
  • Émiette grossièrement ton fromage de chèvre puis coupe tes fraises en rondelles.
  • Remplis ta baguette coupée de fromage de chèvre puis de fraises bien juteuses et boum bébé c’est prêt !

Sandwichs à la viande des grisons

Ingrédients :

  • Une demi-baguette
  • Six tranches de viande des grisons
  • Quelques feuilles de laitue
  • Trois ou quatre cuillères à café de sauce au poivre
  • Une poignée de parmesan râpé
  • Quelques brins de ciboulette

Recette :

  • Coupe ta demi-baguette en deux, fais une grosse fente au milieu de chaque moitié et tartine-les de sauce au poivre.
  • Rajoute quelques feuilles de laitue puis recouvre-les avec la viande des grisons, le parmesan et la ciboulette coupée finement.
  • Referme et c’est prêt !

À toi de nous partager tes recettes de sandwichs préférés !

7 surprises culinaires personnalisées par la rédac
18.90€ + 4€ de livraison

Margaux Palace

Prêtresse de la cuisine : comme dans les cités d'or mais avec du fromage. Ses cheveux sentent le chocolat et ses doigts l'échalote, mais elle mélange pas les deux ça va on est pas des bêtes.

Tous ses articles

Voici le dernier commentaire
  • Barbara Gordon
    Barbara Gordon, Le 1 juillet 2016 à 9h08

    Je savais pas quoi manger ce midi... Je crois que je tiens là des bonnes idées !
    Vive les sauces ! :gnih:

Cet article t'a plu ? Tu aimes madmoiZelle.com ?
Désactive ton bloqueur de pub ou soutiens-nous financièrement!