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La recette de la pâte brisée, c'est pas un gros secret et c'est vraiment pas difficile à faire : il suffit de quelques petites étapes simples et Margaux te les file dans ce nouveau Speed Recette !

La pâte à tarte c’est pas compliqué à faire. Avec l’été qui approche et les fruits de saison qui abondent, on va en bouffer, alors autant être sur le pont. Du coup, cadeau, un nouveau Speed Recette spécial pâte à tarte !

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  • Temps de préparation estimé : 15 minutes + 30 minutes de repos au frais
  • Temps de cuisson : 15/20 minutes
  • Coût estimé : 5€

Ingrédients :

  • 250g de farine + un peu pour étaler
  • 125g de sucre en poudre
  • 100g de beurre mou (mais pas fondu)
  • 1 oeuf
  • 1 demie gousse de vanille

Recette :

  • Mélangez la farine avec le sucre et la demie gousse de vanille râpée puis ajoutez-y le beurre coupé en morceaux.
  • Malaxez puis versez l’oeuf et mélangez jusqu’à former une boule de pâte que vous envelopperez de film plastique avant de réserver une demie heure au frais.
  • Étalez-la sur un plan de travail fariné ou sur du papier sulfurisé puis mettez à cuire une quinzaine de minutes.
  • Laissez refroidir puis recouvrez de ce que vous voulez : chantilly et fraises pour moi, ça te dérange tête d’orange tu te l’épluches et tu la manges ?

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Margaux Palace

Prêtresse de la cuisine : comme dans les cités d'or mais avec du fromage. Ses cheveux sentent le chocolat et ses doigts l'échalote, mais elle mélange pas les deux ça va on est pas des bêtes.

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Voici le dernier commentaire
  • Scarlett OH!
    Scarlett OH!, Le 21 juin 2016 à 18h19

    Ouais ouais, c'est grave cool de savoir faire une pâte à tarte (merci au passage). Mais vendredi soir, on a eu droit à un gros teasing de pâtes au coco et aux tomates. MON ESTOMAC N'EST QU'IMPATIENCE PUTAIN!

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