Paris Vegan Day : le reportage vidéo !

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Marie.Charlotte et Léa sont allées au Paris Vegan Day rencontrer des vegan, des professionnels de la santé, des auteurs, des curieux mais aussi plein de cuisiniers de différents horizons ! Retour en vidéo !

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Lea B

Léa est arrivée dans la team madmoiZelle en avril 2013 pour faire une vidéo par jour, tranquillement à base de tranquillade. Elle aime toucher à tout, manger du foie gras au petit-déjeuner et écouter de la bonne musique (et un peu de Kendji aussi) (pour rigoler).

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Commentaires
  • PinkChamallow
    PinkChamallow, Le 19 octobre 2013 à 2h24

    @Wil79   : si c'est la nutrition qui t'intéresse et que tu lis l'anglais (ce qui facilite drôlement les choses niveau infos végés, hélas), le livre Vegan for Life de Jack Norris et Ginny Messina est une vraie bible et un bon investissement si tu y penses sérieusement (ils ont aussi chacun un blog, et un site de nutrition végétale, mais ça peut devenir vraiment technique).

    En français je ne sais pas trop, tu peux peut-être te renseigner du côté de l'AVF ? à défaut de livre, le kit du végétarien débutant est pratique. Je pense que de façon générale, tu trouveras plus facilement des infos françaises sur le net qu'en bouquin, même si le végétarisme se démocratise.

    En alimentation vivante je n'y connais pas grand chose mais Antigone XXI et Marie proposent souvent des recettes crues très chouettes.
    Et Candice a une chaîne youtube, tu peux peut-être la contacter par ce biais ?

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