Vous vous en doutez, la nourriture est une saine passion qui nous occupe à peu près 8h30 sur 9, tous les jours à la rédac’. Bien souvent on atterrit toutes au fast-food du coin en poussant des cris de gorets en chaleur. Parfois, chez nous, on fait la cuisine (mais faut pas se leurrer, on est pas des cordons bleus ici). Les livres culinaires sont un de mes péchés mignons : de belles images, des fantasmes culinaires humides et des idées de repas pour environ 15 ans.
Je t’avais déjà parlé de la blogueuse Pankaj Sharma dans un article sur les blogs culinaires qui changent. Depuis quelques années, elles proposent des recettes indiennes et/ou végétariennes filmées. Pour en avoir testé quelques-unes, je peux vous garantir qu’elles déchirent.
(source : pankaj-blog.com)
Son livre de recettes vient de sortir aux éditions Almora, au prix de 19€90. Vous pourrez y retrouver 60 recettes de boissons, de plats, d’accompagnements… Comme pour son blog, les recettes proposées sont végétariennes. Elle y parle aussi de son attachement à son pays, l’Inde.
Le livre est d’ores et déjà disponible en librairie.
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Les Commentaires
Le bouquin a l'air génial (mais j'ai pas de sous :crying, mais en attendant y a déjà de la recette qui envoie sur le blog notamment pas mal d'entrées qui me font de l'oeil... !
Merki pour l'info