Dernière découverte alimentaire

[Gat.]

Houmous à l'avocat
= gras + gras
= <3

[Judi]

J'avais goûté les autres variétés mais à l'indienne c'est le meilleur!

[Ksürchka]

Je comprends mieux pourquoi on en parle autant.

[Collapsus]

J'ai reçu lors de ma commande monoprix, par erreur, ces galettes de céréales au sésame (à la place d'autres galettes de céréales).
Elles sont bonnes, très fines, mais je n'ai pas vraiment senti le goût du sésame. Tristesse.
(Bon, d'accord, je les ai mangées avec de la sauce pour nems au piment, c'est surement de ma faute )

[Mrs Geek]

Ce week (enfin ces derniers jours), j'ai testé deux trois petites choses. On commence avec cette sauce pour pizza à l'origan de la marque Le Cabanon (désolée pour l'image, elle n'est pas de moi, trouvée sur le net). Niveau prix, c'est ultra correct: 1€57 pour une contenance de 455g. Niveau gout, c'est agréable. La tomate est bien présente, ce qui est essentiel, mais vu le type de produit, on pouvait s'attendre à tout. L'origan est discret mais présent aussi. Très agréable.



J'ai également testé les Apérivrais Pesto (photo perso). Frais, fondant et super goûteux. Les saveurs sont agréables, et délicates. Petite mention pour "graines", un régal. A acheter rapidement (car édition limitée) si vous êtes des gourmandes et curieuses comme moi.



Et pour finir, une petite douceur que j'avais gouté et que j'avais testé il y a dejà un petit moment. La Desperado Fuego. Une merveille. La rondeur de la Tequila, de la Tequila Gold est un régal. Une touche d'agrume pour éveiller les papilles, et une note épicée pour stimuler l'ensemble. La bière pour changer de celles que l'on a chez soit.

[so_l3n3]

Posté par Mrs Geek

Et pour finir, une petite douceur que j'avais gouté et que j'avais testé il y a dejà un petit moment. La Desperado Fuego. Une merveille. La rondeur de la Tequila, de la Tequila Gold est un régal. Une touche d'agrume pour éveiller les papilles, et une note épicée pour stimuler l'ensemble. La bière pour changer de celles que l'on a chez soit.

Aaah génial je viens justement d'en acheter je l'ai pas encore testée, j'ai hâte
Jesuisunsacàbière.com

[so_l3n3]

- Le Milka caramel/noisettes entières, vraiment pas mal du tout, super sucré mais le contraste entre le coulant du caramel et le croquant de la noisette est top.

- Le philadelphia saumon/aneth, le tout premier de la gamme que je teste, j'avais peur que le goût du saumon soit écoeurant mais pas du tout c'est super bon on retrouve bien le goût. Le prochain sur la liste c'est celui au milka


- les tartelettes Bonne maman à la cerise, comme tous les autres produits de la marque un bon petit goût authentique, la pâte est bien sablée, l'appareil de la tartelette est délicieux, on dirait presque du fait maison, pour les petits creux c'est parfait.


Oups, désolée pour le double-post

[MrsPopsicle]

Posté par so_l3n3

Le prochain sur la liste c'est celui au milka

On a fait les courses tout à l'heure et celui au milka était en promo en bout de gondole. Je me suis jetée dessus pour finir par hésiter... Et le "non mais c'est comme si tu étalais de la danette au chocolat sur de la brioche" de mon copain m'a finalement fait le reposer Mais je suis quand même curieuse !

Sinon on a acheté ça :

Mais je n'ai pas encore goûté... J'en dirais sûrement plus ce soir

Et ça aussi :

J'adore tester les bières aromatisées et j'avoue que j'aime beaucoup ! On sent bien le goût de la framboise sans que ce soit trop écoeurant ou trop sucré comme ça peut être le cas avec la Kriek ou la Pêcheresse. Très agréable !

[so_l3n3]

Posté par MrsPopsicle

On a fait les courses tout à l'heure et celui au milka était en promo en bout de gondole. Je me suis jetée dessus pour finir par hésiter... Et le "non mais c'est comme si tu étalais de la danette au chocolat sur de la brioche" de mon copain m'a finalement fait le reposer Mais je suis quand même curieuse !

Je l'ai goûté chez une amie, il est super bon mais bon rien d'exceptionnel non plus, disons qu'il a le goût du milka quoi Mais il m'intéresse beaucoup pour cuisiner des trucs comme des chesecakes, etc..

Posté par MrsPopsicle

Sinon on a acheté ça :

Mais je n'ai pas encore goûté... J'en dirais sûrement plus ce soir

En tant que fan de Ben&Jerry's qui se respecte, je l'ai testée la semaine dernière, perso j'ai été déçue, c'est super bon mais je m'attendais à un truc de + exceptionnel... Le jour où le goût Cookie dough sera détronné de mon coeur n'est pas encore arrivé

[Collapsus]

Aujourd'hui, j'ai découvert le tofu soyeux :




C'est super bizarre comme texture (entre le yaourt et le flan), mais agréable à cuisiner ! Pour la peine, je me suis acheté un bouquin exprès sur amazon.

[Mrs Geek]

@MrsPopsicle: Héhé. Je sais ce qu'il va y avoir ce week dans mon chariot. De la bière Hoegaarden.


Pour mes petites découvertes, on retrouve encore des Apérivrais. Non, je ne travaille pas pour eux... (je devrais peut-être y songer). J'ai testé avec l'Homme ceux aux olives. Rien de transcendant niveau gout. C'est bon, mais ca reste assez banal au final.



Histoire de faire frétiller encore un peu mes papilles, j'ai enfin goûté au fromage de chèvre cendré. Un drôle de fromage en apparence, mais tellement fondant, crémeux, doux et goûteux. Un régal sur une bonne grosse tranche de pain de campagne grillée.



Le petit coup de mou, se trouve au niveau du chocolat. Après le Lindt avec une pointe de sel, ou au caramel et fleur de sel, j'ai voulu m'aventurer avec celui aux éclats de nougatine. Quelle déception. Le chocolat noir est très puissant et agréable en bouche. Visuellement, les éclats de nougatines sont bien présents, mais en bouche... Rien. Pas même un arrière goût. Un peu déçue quand on connait le prix d'une tablette, et qu'on adore la nougatine.



Comme si ça ne suffisait pas, j'ai voulu tenter l'expérience avec la sauce au poivre de chez Maille. Ça frétille, ça chante, ça respire le bonheur une fois en bouche. Le poivre est présent, mais pas dans l'excès. Le plus, c'est cette touche d'Armagnac et la pointe de piment d'Espelette qui réveille et relève cette sauce avec succès et finesse.



Dans la lancée, j'ai testé également la sauce Oh Ouizz de Bénédicta au curry. Une couleur assez fluo, et un goût du curry particulier. Je suis assez mitigée...



Et pour finir, ce long, très long post, ma dernière trouvaille en matière de sauce (oui, encore, je sais, je suis une boulimique de la sauce). Toujours dans la gamme de Oh Ouizz de chez Bénédicta, la sauce Hannibal. Si toi aussi, tu aime de tout ton petit corps les oignons, les épices (douces), et que, tu adore le orange, cette sauce est pour toi. Une vraie perle au niveau des saveurs, de la texture. Top pour les soirées fajitas, kebab ou steak/frittes, afin de changer un peu.

[Alba Perséphone]

Posté par Collapsus

Aujourd'hui, j'ai découvert le tofu soyeux :




C'est super bizarre comme texture (entre le yaourt et le flan), mais agréable à cuisiner ! Pour la peine, je me suis acheté un bouquin exprès sur amazon.

Moi aussi ça m'intriguait de le voir dans les magasins. Tu m'as donné envie de checker des recettes sur Internet et j'ai vu une mousse ou chocolat et des tartinades qui m'ont l'air pas mal. J'ai bien envie de m'en acheter aussi maintenant !

@Mrs Geek Le chèvre cendré c'est juste

[Lyra.]

[Chouette-Culotte]

Posté par Lyra.

Qu'est ce que c'est ?

[Mrs Geek]

Argh. Je me rends compte que je squatte un peu trop ce topic, enfin, à mon gout. Bref, je vais finir par devenir testeuse. Si jamais quelqu'un est intéressé par mes services (de goûteuse hein)...


Aujourd'hui, je vous ai dégoté deux, trois petites perles et un gros carton. Commençons par le vilain carton du jour, avec les verrines de chèvre frais sur lit de poivron (c'est Carrefour qui le dit, pas moi). Une pure horreur culinaire. Le fromage est pâteux, collant et en devient écoeurant. Le fameux lit de poivron est minime. Peu de matière pour hydrater ce fromage et le rendre moins étouffant. Grosse déception au vu du prix (un peu plus de 3€).



Pour se mettre en joie après une telle déception (passagère), j'ai testé la nouvelle boisson de chez Schweppes, à la mûre. L'odeur est sympas, le gout aussi. Rien de particulier à signaler, ce n'est pas LA découverte de l'année, ni la boisson qui m'a décollée le slip. M'enfin... Une pensée à Feu, la bouteille de Schweppes mûre.



Pour accompagner mon bout de pain, je me suis voracement jetée sur un chouette fromage. Le Soignon aux échalotes. Ultra gourmand, fondant et doux, ce fromage de chèvre est une merveille. Les échalotes viennent rehausser le gout et apporte un peu de croquant. Maxi effet assuré lors de vos soirées entre ami(e)s.



Et puis, histoire d'avoir une touche de sucré en fin de repas, j'ai eu envie de goûter aux alléchantes petites tartelettes au chocolat et caramel de chez Bonne Maman. Aucune déception, si ce n'est peut-être la taille (vraiment mini portion), mais ce n'est qu'un détail. Le gout est présent. La tartelette croustillante, le chocolat croquant et le caramel fondant. Un excellent petit plaisir.



Pour ne rien gâcher à mon statut de grande gourmande, j'ai sombré en découvrant la nouveauté de chez BN: Giant Stick. Un biscuit géant, croustillant, enrobé de chocolat et avec des éclats de riz soufflé. Une sorte de Fingers et Mikado amélioré et en format "obèse".




Voilà pour ce soir. D'ici la fin du week, d'autres produits, notamment, un fromage, et une boisson.

[Shield]

Posté par Lyra.

Oh, tiens ! Ma grand-mère me faisait des soupes avec ces pâtes, elle les appelait des "langues de moineaux".

[Lyra.]

@Chouette-Culotte : des pâtes, tout simplement

[Super-Fraise]

Posté par Mrs Geek

Pour ne rien gâcher à mon statut de grande gourmande, j'ai sombré en découvrant la nouveauté de chez BN: Giant Stick. Un biscuit géant, croustillant, enrobé de chocolat et avec des éclats de riz soufflé. Une sorte de Fingers et Mikado amélioré et en format "obèse". [/FONT]

Oh mon Dieu tu m'as tué là ! Rien que pour cette phrase je pourrais te vouer un culte à vie

[Chouette-Culotte]

Posté par Lyra.

@Chouette-Culotte : des pâtes, tout simplement

Je connaissais pas, je n'en ai encore jamais vu dans mon coin

[Callie.]

Posté par Alba Perséphone

Moi aussi ça m'intriguait de le voir dans les magasins. Tu m'as donné envie de checker des recettes sur Internet et j'ai vu une mousse ou chocolat et des tartinades qui m'ont l'air pas mal. J'ai bien envie de m'en acheter aussi maintenant !

@Mrs Geek Le chèvre cendré c'est juste

Je te conseille pas de faire des mousses avec, j'ai essayé une recette de mon livre végé / bio (un tiramisu banane spéculos) ou il fallait les réfrigérer durant 24h (vu que j'avais jamais cuisiné avec du tofu soyeux je savais pas ce que ça allait donner) et ça a donné quelque chose entre la crème / et le yaourt donc je pense que ça donnera vraiment pas une texture mousse comme la vraie mousse au choco