recherche de recette

Avis aux madz qui ont déjà été au canada ou aux US et qui connaissent le boston cream!
J'en mangeais tout le temps chez tim horton (sorte de starbucks canadien), c'est une espèce de donuts mais sans le trou au milieu, un beignet quoi finalement...il a un glaçage au chocolat dessus (comme sur les éclairs) et à l'intérieur la fameuse boston cream (ça ressemble de la crème patissière..)

donc voilà comme y'a pas de tim horton en france j'aimerais le refaire moi-même mais je sais pas du tout comment m'y prendre.....

Posté par Maelie

J'ai acheté un brie un peu trop fait, alors au lieu de le jeter je cherche une recette pour l'accommoder. Des idées ?

Tu peux essayer de le faire griller au four, comme un camembert... mais je ne sais pas si ça sera bon ...

alors c'est tout con mais je recherche comment on fait des sushis..?

[madmoizelle N]

J'avais testé celle çi,

Posté par madmoizelle N

J'avais testé celle çi,

Merci je vais tester!

[Hey Joe $$]

Posté par Lachésis

Auriez-vous des bonnes recettes pour cuisiner du fenouil ? C'est un légume que j'adore mais je ne sais pas comment m'y prendre pour en cuisiner, et que ça soit bon

Tu peux en mettre de belles tranches dans une papillotte avec du Poisson - du Colin - par exemple ..

[Constanz]

Une idée pour accompagner des rouleaux de printemps?

[Constanz]

Justement, aucune idée... Une amie m'a invité à dîner, elle fait des rouleaux de printemps et elle m'a demandé d'apporter quelque chose pour manger avec.

[madmoizelle N]

Posté par Constanz

Justement, aucune idée... Une amie m'a invité à dîner, elle fait des rouleaux de printemps et elle m'a demandé d'apporter quelque chose pour manger avec.

Pourquoi pas des nouilles sautées avec des poivrons, des germes de soja et des crevette ??

[Elfamelie]

Je cherche une bonne recette pour faire des muffins salés (juste la pâte, je sais ce que je vais mettre dedans) ...

Posté par Lachésis

Auriez-vous des bonnes recettes pour cuisiner du fenouil ? C'est un légume que j'adore mais je ne sais pas comment m'y prendre pour en cuisiner, et que ça soit bon

Tu peux le faire "à la grecque" : tu les fais braisés coupés très fins, avec des oignons, des tomates, de l'huile d'olive, des graines de coriandre... tu les fais bien colorer, et tu les manges froid en salade, à laquelle tu peux accomoder tout ce que tu veux (poivrons à l'huile/olives...)
Une recette de ma mère, donc certifiée

[madmoizelle N]

Posté par Daïna

Des idées pour des plats à préparer en avance (la veille), plutot sains pour mes repas du midi ? Froids si possible !

Du taboulé, des salade de blés, des salades de riz, des carottes rapées agrémentées de pleins de petits trucs, des salades de haricots verts, des courgettes cuisinées....

Posté par Daïna

Des idées pour des plats à préparer en avance (la veille), plutot sains pour mes repas du midi ? Froids si possible !

tu peux te faire des quiches, des muffins salés (pratique à emporter!), des salades genre piémontaise, des cakes salés (genre cake au thon, cake jambon fromage, cake aux olives y'a des milliarrs de recettes!) ou des feuilletés (tu prends une pâte feuilleté herta avec un bol ou un verre tu "découpes" des ronds plus petits, tu garnis une moitié avec ce qui te plaît, tu refermes et hop 10/15 min au four!)

je repasse si j'ai d'autres idées...

Je cherche une bonne recette de cookies parce que à chauqe fois que j'ai essayé d'en faire il était trop plats trops secs bref pas terribles quoi!

[Sugar]

Les oatmeal raisin cookies sur cuisinegirls Recette de Nelo que j'ai adoré et modifié en mettant de l'orange.

[-soowl]

Je cherche une bonne recette ,de muffins ou de cake, allegée ?

[Sugar]

Tu peux réduire la dose de sucre, de beurre et utiliser de la margarine végétale pauvre en matière grasse (style au soja), lait végétal ou écrémé (le lait végétal est quand même moins dense), le résultat est différent niveau goût, ou regarder dans les recettes weight watchers :

Les Recettes - Recette WW : Muffins aux pommes - (Recettes de cuisine familiales)

Tapes muffins ww sur google tu trouvera des recettes.

[madmoizelle N]

Je suis à la recherche d'une recette de fondant au chocolat individuel au coeur coulant mais sans le carré de chocolat au milieu. J'en ai trouvé pas mal mais j'aimerais bien avoir une recette que quelqu'un a déjà testé.

[Sugar]

Et moi je recherche avec quoi accompagner / cuisiner des raviolis chinois à la crevette à cuire à la vapeur (j'en ai acheté un grooos sac chez le chinois y'a 20 min sans savoir avec quoi les faire lol)

Je cherche des idées de desserts au chocolat blanc!