Cuisine japonaise

[Loraline]

J'ai mangé pour la première fois de la cuisine japonaise dans un resto, il y a quelques temps et j'ai plutôt apprécié (soupe, salase, brochettes..)
En dessert, je me suis risqué au sucré salé : riz entouré de pâte au sésame avec nutella à l'intérieur, surprenant mais plutôt bon !

[starbucks-lady]

J'ai déjà cuisiné des makis (avec comme garnitures saumon cru, crevettes, surimi, avocat, concombre), et c'est pas si compliqué que ca à faire =) (enfin on avait un rice cooker et un gadget pour les replier facilement)

Sinon j'aimerais bien tenter d'autres trucs, je crois que tout ce que je connais ce sont les sushis et makis, la soupe miso et les brochettes

[Melody Nelson]

J'ai découvert la nourriture japonaise cette année, et j'adore, c'est trop bon. Par contre, jamais essayé de cuisiner moi-même... Mais bon, je suis une catastrophe ambulante en cuisine alors je ne sais pas si je m'y risquerai.

[Luna'Wright]

je pourrais manger japonais tout les jours!:coeur2:
je fait souvent des sushis parce que une fois le coups de mains pris c'est pas compliqué et puis il faut pas trop d'ingrédients.
pour celles qui veulent se lancer j'ai un super site en français crée par des japonais : cuisine-japonaise il y a pas mal de recettes mais aussi pleins d'autres infos intéressantes !

[Mackounette]

J'adore le japonais, c'est ma cuisine asiatique préférée, ça surpasse la cuisine chinoise ou thaie...
Comme je suis enceinte je n'ai plus le droit au cru à cause de la listériose, donc je me réserve pour janvier.
J'aime beaucoup les sashimis, surtout le thon, c'est saignant, presque comme une viande.

J'ai aussi gouté une brioche aux azukis rouges et bien, c'est très bon, pourtant la pâtisserie japonaise a mauvaise réputation, mais c'est super, si vous avez l'occasion de tester^^

[Marginale¤-]

J'ai décroché un travail d'étudiante dans un bar à sushi il y a quelques mois. J'ai appris assez rapidement à en faire, et perso je trouve ça délicieux!

[Kaora]

J'ai appris à faire des sushis et des makis cette semaine, je suis trop contente, j'aime tellement ça
Me reste plus qu'à acheter les ingrédients et ustensiles nécessaires et je me lance