Repas maison pour la St Valentin

Bon j'avoue j'ai pas envie de galérer à trouver un resto ouvert et qui n'a pas triplé ses prix pour le 14 février... du coup je me suis dit que j'allais mijoter des bons ptits plats à mon namoureux dans notre nouveau chez nous!

Niveau ambiance, bougies et tout le bazard je vois bien, mais niveau menu je suis moins inspirée...

des idées?

[Grenat]

Chouette ce sujet !
Surtout que chez moi, les resto ouverts le dimanche, ça existe pas on dirait !!

Je n'ai moi même pas d'idée, pour l'entrée, le plat, mais je sais quel dessert faire !
Un coulant au chocolat qui à vraiment beaucoup de succès dans mon entourage.

En entrée, peut etre des feuilles de bricks farcies ?
En plat, je voyais bien des tagliatelles, mais avec quoi ? (je suis pas sure d'avoir un fan des st jacques à la maison ^^)

Posté par Elfy Pastry

Votre plat préféré, quelquechose qui "symbolise" votre amour, votre couple, en cuisine ? Un truc que vous adorez, qui vous rappelle des souvenirs communs ?

Tout dépend aussi du budget, du temps dont tu disposes, de ton équipement et de ton niveau en cuisine

On se débrouille bien tous les 2 et du coup on aura tout notre dimanche pour faire à manger pour le soir!
Et en budget, on a un budget resto puisqu'on devait y aller à la base donc on va être large si on fait nous même

Merci Elfy! Tu m'as donnée une idée, je pense que je vais faire des tournedos rossini pour le plat. Mon chéri va me demander en mariage direct avec ça

[plume]

Nous on fait un petit repas indien !
Bon la majeure partie acheter en grande surface, mais je vais faire des Naans au fromage ! MIAM

[Elene Owlwool]

Posté par Elfy Pastry

- dessert : des pommes d'amour, si vous aimez ça (Minis pommes d'amour - Recette pommes d'amour)

Alors ça j'adore! Merci pour le lien, j'essaierai (hors st valentin par principe huhu).

[Cerridwynn]

Au menu du 14 février :

Verrines avec concassé de tomates, guacamole et tortilla décorative
Tagliatelles à la crème et au saumon, avec un peu d'aneth,
Verrines abricots au petit beurre sur lit de fromage blanc (des fraises ça le fait plus mais c'est pas de saison snif...)

Alors au final voilà ce qu'on a mangé:

Entrée : Noix de st jacques cuîtes au beurre demi-sel et au vin blanc avec une fondue de poireaux à la crème
Plat : Des tournedos rossini excellents avec une petite salade tomate/ mozza du buffala et en accompagnement on a fait dans le scandaleurx puisqu'on avait du fois gras avec de la confiture de figue et d'oignon
Dessert: fondue au chocalat avec banane, poire et mangue.
Vin blanc moelleux pour apéro + entrée et un rouge pour le reste.